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半夏含半夏淀粉、生物碱、β-谷甾醇、葡萄糖苷等成分,具有镇咳、止呕、祛痰、促进胆汁分泌、抗心律失常、抗肿瘤、抗早孕等功效作用。但阴虚燥咳嗽、津伤口渴、出血症及燥痰者都不适宜服用半夏,否则会对健康带来不利的影响。
半夏的副作用则体现在其对口腔、喉头、消化道黏膜有强烈刺激,表现为口舌咽喉痒痛麻木、声音嘶哑、言语不清、流涎、味觉消失、恶心呕吐,胸闷、腹痛腹泻严重者可出现喉头痉挛、呼吸困难、四肢麻痹、血压下降、肝肾功能损害等,最后可因呼吸中枢麻痹而死亡。对动物遗传具有损害作用,妊娠期呕吐慎用。此外,久服半夏可能会出现肝功能异常和血尿。所以我们在平时就要有这个意识,控制好服用药物的量,最好要在中医的指导下正确的使用。
半夏块茎腐烂病在高温、雨季、土壤湿度长时间过大、块茎和珠芽的膨大期发生。病菌侵染半夏块茎的初期,块茎的周边出现不规则的黑色斑点,此斑点向四周迅速扩展,3—4天后,众多的病菌斑点联在一起,继续向块茎内部侵染,此时,半夏根系开始萎缩,地上部的叶片逐渐由绿色变黄、枯萎。
半夏猝倒病(烫叶病)在人工种植半夏中,是最常见的主要病害之一,其发病原因正在研究观察中。在高温雨季、高湿的环境条件下,最易发生,特别是在通风透光较差时,发病重。发病初期叶和叶柄上出现绿色不规则病斑,随即病斑色泽加深,患部变软,叶片似开水烫过一样,呈半透明状下垂,相互粘在一起。此病发病急,传染快,一经发现,很快蔓延,治疗麻烦。整个地块的土壤和空气中散发出很浓的腥臭气味。
半夏商品主要来源于野生。主要分布于湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃等省区。南方诸省均有分布。主产于湖北武昌、老河口、襄阳、阳新、天门;河南汝南、灵宝、卢氏、渑池、息县、淮滨、唐河;安徽怀宁、宣城、宁国,阜南、颖上;山东金乡、巨野、胶南、五莲、莱阳;四川安岳、万县、昭觉、岳池、壁山、隆昌、荣昌、忠县、营山等地。而要数品质最好的产地尤以四川产量大,以云南昭通所产最佳,为地道产品。因此大家在选购的时候可以优先考虑云南产地产的半夏。
半夏含半夏淀粉、生物碱、β-谷甾醇、葡萄糖苷、胡萝卜苷、草酸钙、半夏蛋白、氨基酸、脂肪酸、无机元素、半夏胰蛋白酶抑制物、胆碱等。其中,氨基酸计16种,有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等,多种脂肪酸,如棕榈酸、硬脂酸、油酸,无机元素18种。