答：食用百合的栽植期以秋植为好；因为冬前虽然不能出苗，但鳞茎在土内发根好，最适宜的发根温度为12~13℃，秋植百合在第二年春出苗早，并且幼苗的生长势比春植的旺盛，产量也高。在长江中下游地区，栽植适期是9月下旬~10月中下旬。
食用百合的种植密度应根据种球大小作适当的调整，一般150克以上种球行距为40厘米，株距为20厘米，种球重量100~140克的种球密度为行距40厘米，株距为17厘米，种球重量为80~100克为密度为行距35厘米，株距14厘米，栽植前，按行距开栽植沟，沟的深度为种球的3倍[8u58药材网www.8u58.com]，一般种植深度为3~5厘米，培土后达到8~10厘米深。锄松沟底土，然后按株距栽下种球，鳞茎尖一定要朝上。在种球周围填入细土，将种球固定；再在每2个种球之间施入底肥，注意底肥不能接触种球；最后用土将沟填满，并且稍微高出地面，以利排水。种球收获后及时种植，不宜室内贮藏，以免种球失水。栽植后盖草，便于冬季防冻、保墒。第二年春季出苗前半个月放火烧掉盖草，消灭过冬害虫和病源物，可减轻病虫害的发生，同时也可以提高土温，促进早出苗。
百合的繁殖方法有播种、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种方法，可根据需要任选一种，生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种，下面我们就一起来看一看吧！
1、如果沾上了百合花粉，尽量不要用水擦洗，因为遇到水，哪怕一点点，花粉的颜色就会留在衣服或家具上，难以去除。首先用吸尘器靠近花粉掉落的地方将大部分花粉吸走，小部分的可以配合小刷子，动作一定要轻。2、用吸尘器已经可以吸走大部分的花粉了，如果还有剩下来的，就用卸妆液清洗。卸妆液用那种轻揉可以起泡沫的，不要用卸妆油。反复用卸妆液洗两到三遍，花粉的颜色就会淡去很多（
百合干可以和鸽子一起煲汤，这样子鸽子的风味会发挥得淋漓尽致。
这里面有五谷也有杂粮，淀粉质和蛋白质都不缺少.如果夏天吃，可以加百合，绿豆莲子百合可以多一些，如果秋冬天吃黑豆红豆黑米小米可以多一些，如果不是体质有特别的问题，以上这些不用特别考虑.但是如果体质特别寒凉的话，可以第一类少一些第二类适当的我一些.女孩子的月经期也要适当注意一下。
百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效,一般市面上出售的有两种百合，一种是干百合，一种是鲜百合，干百合一般拿来跟梨或者银耳一起炖了喝，有止咳的作用。
贮藏百合可采用埋藏法，也可采用筐贮藏法。具体做法是在坑或筐底先铺一层约20毫米的沙子，然后按照一层百合一层沙子的顺序进行摆放，顶部用沙子封顶，不让百合暴露在空气中。这样百合在沙子中既能降低呼吸消耗的速度，减少养分损失，又能保持一定的温度与湿度。
