白芷如何采收加工？

8u58药材网 / 2018-11-19 / 微信群

白芷种植2年收根，3年收籽，不可兼收。白芷采收因各地播种时间不同而有差异。秋播通常在第2年7月下旬至8月上旬收获，不宜过早或过迟。那么，白芷如何采收加工?

白芷的采收方法

春播在当年霜降前后，秋播在第2年6～8月间，叶片呈枯萎时采收。采收选择晴天进行，采挖时刨出全根，抖去泥土，除去茎叶，运回加工。

白芷的加工方法

将采挖回的白芷鲜根曝晒1~2天，除去泥土，剪去残留叶基，除净须根，按根条大小分成大、中、小三级，然后放入硫磺炉(柜)内，大条放中间，中小条放在周围，用麻袋盖严，然后按每1000千克鲜白芷，用硫磺7~8千克，点燃硫磺熏蒸，熏时不能灭火灭烟，熏蒸透心为止。熏24小时取出检查，用刀切开两块，在切口上涂上碘酒，凡呈蓝色很快消失的表示已熏透，可以熄火停止熏蒸。然后立即从炉内取出摊晒于水泥晒场或竹席上，在阳光下晒干或放入烘炉内烘干。敲打时发出淸脆响声时表示已干透。如遇到阴雨天，可放在通风干燥处，待晴天再晒或用无烟煤烘干。小量烘烤时，把大根放在中央，小根放在四周，头向下尾向上(不宜横放)用50~60℃的温度烘，半干时翻动1次[8u58药材网www.8u58.com]，将湿的放在中央，较干放在四周，焙干为止。

白芷大量烘烤可用烘房，大条放在下层，中条放在中层，小条放在上层，支根放在顶层，每层厚5~6厘米，烘炉温度控制在60℃左右，每天翻动1次，6~7天全干。烘时要防止烘焦、焙枯。一般每亩产干货300千克，高产可达500千克。

白芷商品规格质量

白芷干货以条粗壮、体重、粉性足，香气浓郁，无黑心和枯心者为优。据国家医药管理局、卫生部制定的药材商品规格标准，白芷分为三个等级。

一等干货：呈圆锥形，表面灰白色或黄白色。体坚，断面白色或黄白色，有香气，味辛，微苦。每千克36支以内，无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。

二等干货：每千克60支以内，其余同一等。

三等干货：每千克60支以外，顶端直径不得小于0.7厘米，间有白芷尾、黑心、异状油条，但总数不超过10%。其余同一等。

白芷的留种方法

1、原地留种收获时，选留部分植株，待第2年即可抽薹开花结籽，以便采种。

2、选株留种收获时，选主根无分叉，粗如拇指且健壮、无病虫害植株的根作种根，按行株距40×80cm栽植，翌年种子成熟后，采收花序中部的种子留种。