半夏是中国中药宝库中的一种重要药材，产地只有亚洲的中国和日本。关于半夏的繁殖栽培一般用地下球茎、珠芽繁殖和种子繁殖三种方式。
球茎繁殖
寒露前后采挖球茎时，选择较小的作种，用湿土埋藏在阴凉通风处，到第二年清明前后，按行株距 10 × 6 厘米的距离，移载于大田、不可过深，一寸许即可，地温 15--20 ℃，半月可出苗，亩用种 40 至 50 公斤。
珠芽繁殖
夏秋间，当地上部分枯萎后，叶梗下的珠芽正长成，即可采下作种，按 6 至 8 厘米开穴，穴播 2 个，覆土 3 厘米，稍压实，施入适量的磷钾肥，保持干湿适宜[8u58药材网ww.8u58.com]，出苗后加强管理即可。珠芽繁殖是当前半夏繁殖的主要途径，发芽可靠，成熟期早。
种子繁殖
选二年生的半夏种子，在清明前后整地作畦，按 8 至 10 厘米的行距，试播于蛙内，种子覆土 2 厘米左右，踏实后再浇水，使种子均匀着地，上盖麦草或稻草，保持湿润，出苗后揭去草， 6 厘米时间苗，除草，加强管理，亩用种3斤左右。无论用哪一种方法繁殖都要加强田间管理，施足基肥，不留种子要摘除花葶，增加产量。
由于半夏生长喜温和湿，耐阴和寒，不耐旱，因此，高寒气候有利于半夏生长。在海拔1100~2300米的范围内，半夏产量随海拔的增加而增加。所以半夏种植园应建在海拔1200米以上的半凉山地区，甚至可2500米以上的凉山地区种植。
半夏不仅可以入药，还可以用于泡酒，且半夏泡酒对于身体有一定的好处，能够燥湿、消肿、止痛等。用于泡酒饮用更可起到燥湿、消肿、止痛等功效，适用于舌下粘膜炎症(口腔炎)、舌下腺囊肿(舌肿)及重音等症的人群。总之半夏本身是一味不错的药材，用于泡酒可以将其功效发挥得更好，对身体的保健作用也会更佳。
半夏病毒病(缩叶病)为马铃薯Y病毒组的芋花叶病毒Dasheen Mosaic Virus, 既DMV。主要是由于半夏种茎带病毒或蚜虫等昆虫传播病毒。多在初夏、高温多雨、发生蚜虫等情况下发生并蔓延。半夏植株发病后，正常生长的叶片上产生黄色不规则的斑，使叶片变成花叶，皱缩扭曲，上卷，植株矮化畸形，生长不良。此病也可使半夏在储藏期间造成大量腐烂。
半夏和法半夏区别：第一，炮制方式不同，半夏是用生半夏加白矾进行炮制；而法半夏是用生半夏加上白矾、甘草和石灰进行炮制。第二，毒性强弱不同，毒性要强一些，而法半夏毒性低。第三，治疗方向不同，半夏主要治疗脾胃方面，而法半夏除脾胃之外，还治疗肺经相关疾病。第四，治疗功效不同，半夏是燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结；而法半夏主要用于燥湿化痰。
半夏喜温和湿润的气候和荫蔽的环境，怕高温、干旱及强光照射，在土质疏松、排水良好的砂质壤土中栽培最适宜。前茬选小麦、豆科作物为宜。半夏根系浅生长期短，基肥对其有着重要的作用，结合整地，亩施农家肥5000公斤以上，或磷酸二铵20公斤，后耕翻一次，整细耙平，起宽1.3m的高畦，畦沟宽40cm，进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗，增加
半夏种植时间是三月至四月之间，种植能否成功半夏种茎是关键，特别要注意的是，从外观形态上半夏、天南星、水半夏是很相似，不要买错半夏种茎种错药，白费精力，又赔钱。在半夏种植或购买半夏种茎时，要特别注意以下几个方面的问题。
