答：北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，有养阴清肺、生津益胃、免疫抑制、滋阴益肾、解热镇痛、抗肿痛、抗溃疡等功效作用。但风寒咳嗽、痰热咳簌、中寒便溏者要忌服，否则会加重病症，影响身体的恢复。
北沙参不适宜人群
1、北沙参虽有镇痛、清热的作用，所以对于感冒也具有一定的缓解症状的效果，不过如果是风寒感冒而引起咳嗽或者因为受凉而导致的腹泻等症状人群[8u58药材网ww.8u58.com]，最好不要吃北沙参进行滋补。
2、如果出现痰热咳嗽的人，最好也不要吃北沙参。
3、对于那些脾胃虚寒、经常腹泻的人，尽量少吃北沙参。
4、孕妇慎食，孕妇食用北沙参不仅会增加胎动次数，还会危害胎儿的健康。
北沙参黑斑病发病时叶片上病斑圆形，褐色，直径3—6mm，上生黑色霉状物，即病原菌的子实体。该病一般在4—5月发生。病菌以菌丝或分生孢子在病叶上存活，是全年发病的初侵染源。此外，带病的种子的胚叶组织内也有菌丝潜伏，借种子发芽时侵入根部。该病发病适温 25℃，最高40℃，最低15℃。
不同种类除草剂对全区种植的11种主要中草药材苗期的安全性试验，意在筛选出适合各种药材使用的除草剂种类，为今后推广应用提供依据.
北沙参定苗后开始追肥，一般追肥2~3次。但追肥不宜过多，以免枝叶徒长，根部发育不良。第一次追肥在定苗后，每亩施充分腐熟的稀薄人畜粪尿1500~2500千克，或者经过充分发酵的饼肥50千克，饼肥中掺入敌百虫粉1千克，一并撒于行间，同时浇水；第二次追肥在5月，每亩施腐熟的稀薄人畜粪尿2000千克，过磷酸钙15~25千克；第三次追肥在6月下旬至7月上旬，每亩施腐熟的人畜粪尿2500千克，并且适量加草木灰及过磷酸钙，以促进根的生长发育。
朋友，是可以吃这东西的，特别是老鸭汤，对哺乳的人更有一定的营养和帮助，更是人的身体健康体质增提高。
北沙参的主要产地为山东、河北、辽宁、江苏等地，在辽宁、河北、山东、江苏、浙江、广东、福建、台湾等地也有分布。而中国的北沙参之乡有两个：内蒙古和山东。内蒙古喀喇沁旗牛家营子镇是全国八大药材基地之一，其中主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二，桔梗产量占全国的五分之一，1999年被国家命名为“中国北沙参、桔梗之乡”。而山东北沙参为山东省地道药材，主产地莱阳市，栽培沙参已有500余年历史，不论产量、质量，在全国均属上乘。所以大家在选择上可以优先选择山东及内蒙古产地产的北沙参。
