草果为姜科豆蔻属植物的果实,生长于热带、亚热带湿热荫蔽的阔叶林中,喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,繁殖方法主要有分株繁殖和种子繁殖,下面我们就一起来看一看吧!
草果分株繁殖
在春季新芽开始萌发、尚未出土前,从母株丛中选取一年生健壮的分株,剪去下部叶片,留上部叶片2-3片,以减少水分蒸发。将带芽根茎挖起,截长7-10厘米,截断后栽植。按株行距1.3米×1.7米开穴,植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米,每穴栽1丛,覆土压实,淋足定根水。
草果种子繁殖
1、采种选种:在8-9月果实成熟果皮呈紫红色时采收,剥去果皮,洗净果肉,再用清水浸种10小时左右,然后拌湿沙贮藏[8u58药材网ww.8u58.com],选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株。
2、种子处理:播种前先将果皮剥掉,洗净果肉,用清水浸种10-12小时,后用粗沙与种子置于竹箕充分搓擦,以擦掉假种皮为度,或将种子用30%的草木灰拌和,用手将种子搓散,除去表面胶质层,然后播种或晾干保存至翌年春季播种。
3、播种时间:随采随播,春秋均可,以秋播较好,春播要在气温回升到18℃以上时进行,秋播月平均气温在18-20℃以上,1个月时间,种子大量发芽出土,播后40-50天发芽率可达80%以上,12月至翌年2月发芽率可达90%以上。
4、播种方法:播种时在畦上以行距15-20厘米开沟,按株距约6厘米放种,播种深度1.5-2厘米,播后覆土并盖草淋水,育苗半年后即可定植。
草果的话是可以腌制辣椒的呀,这个的话可以增加辣椒的一个香味的,吃起来的话也是非常好吃的
草果在烹饪中起什么作用?草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时,放点草果,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉膻味。
碳烤。1、碳烤的优势在于碳烤的烧烤气味更好,烤制肉制品时能带有碳香味,电烤耗电大。2、碳烤不需要清洗节省时间,电烤需要清洗,还浪费时间。
草果能温中燥湿,也能化痰,平时可以用于人类腹痛和恶心以及呕吐还有腹泻等多种常见病的治疗,治疗功效十分明显。另外草果还能调理脾胃,也能增加食欲,对人类的消化不良与食欲不振有很好的治疗作用。那么,草果可以泡水喝吗?
草果大多种植在海拔1100-2300米山区的树下坡地,草果喜欢生长在温暖的环境种植,不耐旱、不耐热并且也怕冷。在种植时要保证平均气温在16-18度左右。种植地周围树木数量不宜过多,否则会影响草果的营养吸收,宜选择在遮阴度为60-70%的阔叶林下种植。虽然生长能力强,但是种植在松软深厚、腐殖质丰富的土壤上能够有效的提高草果生长能力,增加产量。