麦冬什么时间采收?麦冬在栽后第2年或第3年的4月上中旬采收。选晴天，用锄或犁耕翻23-26厘米，将麦冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，用刀切下块根和须根，分别放入箩筐中，置于流水中，用脚踩淘洗，洗净泥沙，运回加工。
麦冬加工处理方法
将洗净的麦冬，摊放在晒场上曝晒，水气干后再用手轻揉搓，搓后再晒，反复多次，直至搓掉须根。再晒至全干，用筛子筛去杂质即可。若遇到阴雨天气，可用40—50℃的文火烘15—20小时，取出放几天，待内部水分向外渗，再烘至今干，筛去杂质，即成商品麦冬。一般每667平方米产干麦冬150千克，高产可达250千克。
种植一亩麦冬成本及利润
一般种植一亩可产鲜麦冬1500-2000公斤，按当前9.2-10的收购价效益可达1-2万元，另外种苗一般是6毛多一公斤[8u58药材网www.8u58.com]，每亩能卖3000元左右，一般地块种植麦冬的毛收入在16000-2300元之间。麦冬一般每亩栽10000株左右，底肥50斤复合肥、50斤饼肥，期间追肥2次，7月中旬、9月中旬各一次，每次50斤复合肥。所以，种植麦冬每亩的净收入预计在14000-20000元之间，相对于农作物来说效益非常可观。
| 规格 | 周均价 | 周涨跌 | 月涨跌 |
|---|---|---|---|
| 统 四川 | 65.5 | ↓ 0.06% | ↓ 2.46% |
| 统 湖北 | 52.3 | 0% | ↓ 0.78% |
麦冬的基础属性
别名：麦门冬，沿阶草
简介：麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
产新时间：三月，四月
生长环境：麦冬喜温暖湿润，降雨充沛的气候条件5-30℃能正常生长，最适生长气温15-25℃，低于0℃或高于35℃生长停止，生长过程中需水量大，要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大。对土壤条件有特殊要求，宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土。
产区分布：福建/湖北/山东/四川/广东/广西/浙江/江苏/江西/湖南/贵州/云南/安徽/河南/陕西/河北
繁殖方式：分株
麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，以块根入药。天冬别名天门冬，是百合科植物天门冬的块根，为中国药典收录的草药。麦冬和天冬都是以块根入药，块根在外观上很相似，下面我们就一起来看一看麦冬和天冬的区别有哪些吧！
麦冬中含有麦冬皂苷A、B、C、D，氨基酸，黄酮类，β-谷甾醇和纤维素等成分，具有润肺止咳、降低血糖、通便排毒、促进血液循环、消炎抑菌等功效作用。但气弱胃寒、出麻疹的患者都不适宜服用麦冬，以免对健康不利。
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麦冬产地加工各地有所不同，一般把洗净的块根放在晒具上晒3~5天，须根逐渐干燥，由软变硬，再置箩筐内闷放2~3天，然后再翻晒3~5天，并经常翻动，以利干燥均匀。这样一堆一晒，反复3~4次，块根干燥率达70%，即可剪去须根，再晒至全干。在天气不好时，可用40℃~50℃微火烘干，先烘15~20小时后，然后放几天再烘至干燥。以块根肥大、两端修净、无杂质和须根、黄白色、质柔韧、嚼之发黏者为佳。
麦冬也叫阶前草，是古人用于美化庭院，种植在台阶两边的植物，现在的很多公共场所也会用麦冬来点缀风景。然而麦冬作为中草药存在的历史要更加久远，在《神农百草经》中就有麦冬的记载。
蝼蛄以成虫和若虫咬断麦冬，并在土中挖掘隧道（土洞），掘断根系，造成枯株缺苗。蝼蛄一年发生一代，以成虫或若虫越冬，来年3~4月间成虫开始为害麦冬。卵大多产在土下25~30厘米深的土室中，卵期约半月；若虫共五龄，分散活动取食，经4个月变为成虫。成虫多数在夜晚活动，善飞翔，有趋光性和趋粪、厩肥等习性。
