吴茱萸一般是在8-9月份果实成熟并且呈橙色的时候即可采收。采收时把果穗成串摘下，在阳光下晾晒，晾干之后揉去果柄并颠去杂质，并在通风处干燥储存。在采收的时候，不要损伤结果的枝条以免影响下一年吴茱萸的产量。
春播在清明前后，但产量低，质量差，一般都不采用。秋播不能过早过迟，最早不能早于处暑；不然在当年冬季生长迅速，则将有多数植珠在第二年抽薹开花，其根不能作药用，但最迟不能迟于秋分；因秋分后雨量渐少，而气温转低，吴茱萸种子播后长久不能发芽，影响生长与产量，故应在8月上旬全9月初播种。
吴茱萸亩产量一般在150-600斤左右，种子质量好坏、树龄大小、气候以及后期的种植技术都会影响其产量，种植过程中积极施肥并做好虫害防治工作，可以适当提高其产量。
冬季是吴茱萸树休眠期, 搞好此期果园管理, 既有利于恢复树势, 提高树体抗 寒能力, 又可促进花芽分化, 为翌年丰产奠定丰厚的物质基础。
2017年9月吴茱萸产新结束后，价格步步上升，目前行情坚挺运行中，现安国市场浙江小花330-340元;江西中花400元左右。吴茱萸价格还会继续走高吗?种植前景如何?
