黄精是百合科黄精属的植物。葛洪《抱朴子》记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”多年生草本植物。高可达1米。根茎横生，如嫩生姜，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。茎直立，圆柱形，单一，叶状似竹而短，花白色。根茎可入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。
黄精除了可以入药以外，还是生活中一味泡酒的好药材，且黄精泡酒对于身体的好处也是特别多的，能够益气补血、健脾养胃、滋阴补肾等。下面就一起了解下十种黄精酒的泡制方法。
1、黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。2、黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大，具有补脾，润肺生津的作用。3、黄精具有抗氧化的作用，日常食用一些黄精能够使身体内的超氧化物歧化酶活性升高，心肌脂褐质含量降低。有助于提高皮肤的抗氧化能力。4、黄精对心血管疾
黄精亩产量一般在500-600公斤左右干货，这个产量只是作为一个参考，实际种植当中种苗质量、田间管理技术、天气状况等等都会影响具体的产量。
黄精在药材界小而精的一种，虽然黄精并不被大众所认识，但是随着人们对黄精了解的逐步深入，在使用方面的用途正在不断的拓宽，因此黄精的身价自然是不用多说的，也在逐步的提高。
