我第一次看到何首乌是十几岁时，那时爸爸从山里回来，拿着几个黑黑的奇形怪状的东西。然后告诉我说是何首乌。那是我第一次认识这个黑东西，种在花池里。第二年长出很多形状没见过的叶子。那时家里还养着鸽子，看到鸽子没事就去啄叶子，后来被表哥用一顿酒给捞走了，他媳妇掉头发，有白头发，可半个月再见就一头黑发了。后来知道何首乌主要的作用是补肾益精，用于肾阳虚，肾阴虚，腰膝酸软
何首乌具有很好的滋补保健功效，并且现在很多商家为了牟取暴利，都是以假乱真，或者是拿一些次品来冲好质量的何首乌，何首乌的市场也变得相当的混乱，那么，如何辨别何首乌好坏？
何首乌别名交藤、赤首乌、紫乌藤等，为蓼科多年生缠绕草本植物，常生于山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙等地，嫩茎、叶、块根均可食用，其块根入药，是常见贵细中药材，繁殖方法有种子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖等，下面我们就一起来看一看吧！
何首乌，人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用，故写入野菜篇。何首乌，别名乌肝石、赤首石、夜交藤等，属蓼科。多年生缠绕草本植物，茎中空，长达300—400厘米，根细长，末端呈膨大而不整齐的块根，外皮黑褐色，叶互生，先端渐尖，基部心形，全缘；圆锥花序，顶生或腋生。7—8份开小白花，8—9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等
何首乌苗多少钱一株？种植一亩何首乌需要多少株何首乌苗？目前何首乌苗价格在0.5-0.8元/株，种植一亩何首乌需要何首乌苗4000株左右，何首乌苗种植后2-3年即可采收，一般一亩何首乌可收获1200公斤左右何首乌干货。
