藤椒别称山花椒、万花针、白总管等，为芸香科花椒属落叶小乔木，因其枝叶披散延长状若藤蔓故称藤椒，根、茎、叶、果及种子均药用，可祛风散寒、行气止痛、治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛等疾病，下面我们就一起来看一看藤椒和花椒的区别吧！
服中药期间，不要食用一些对药效有妨碍和对病情不利的食物：1、忌茶水？无论中药、西药一般都不能用茶水送服，因为茶叶内含有鞣酸，它会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学反应，生成不溶性的沉淀物，影响药物有效成分的吸收，降低疗效。2、忌生冷、油腻、辛辣的食物？生冷、油腻、不易消化的食物，既增加病人的肠胃负担，又影响对药物的吸收及中药的功效。3.忌食萝卜。服用
花椒香味浓郁，是厨房的常用调味品之一，与胡椒、辣椒并称为“川味三椒”，深受善食麻辣人群的喜欢，质量好的花椒对于食用或是药用都有很大益处，那么，如何挑选花椒？
花椒作为调料，在厨房里几乎家家都有，我们平时烹饪食物的时候经常会用到它。花椒可以除各种肉类的腥气，促进唾液分泌，增加食欲，使血管扩张，从而起到降低血压的作用。那么，吃花椒对人体有什么好处？
怎样摘花椒快一些？一般采花椒使用手摘。可以带上牛皮硬质手套进行摘花椒，把花椒直接摘到框子里，摘花椒时手要准不要把刺扎到手。再快一点方法是花椒枝剪下，再摘花椒。这是剪枝也要遵循一定剪枝规律，例如剪交叉、徒长枝等，这样花椒树采摘整形一块了，省去了秋季剪枝环节。
