蓖麻

蓖麻子炮制方法与标准

蓖麻子和香果是同一种香料吗？

不是，蓖麻子不大，黑色有白色花纹，黄豆大小，有毒，不是香料。香果，有橄榄大小，是一种香料。

什么颜色的蓖麻子好？

椭圆形或卵形，稍扁，长0.9-1.8cm，宽0.5-1cm。表面光滑，有灰白色与黑褐色或黄棕色与红棕色相间的花斑纹。一面较平，一面较隆起，较平的一面有1条隆起的种脊;一端有灰白色或浅棕色突起的种阜。种皮薄而脆，胚乳肥厚，白色，富油性

蓖麻子的出油率为45、400千克蓖麻子可榨油多少千克？

400X45％=180千克

蓖麻子有毒为什么还能吃？

蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，特别是前者，可引起中毒。4-7岁小儿服蓖麻子2-7被可引起中毒、致死，可通过延长煎煮时间、炮制、控制使用剂量等方式降低蓖麻子的毒性。蓖麻子中还含有大量植物油，他经过压榨提纯以后，得到了蓖麻籽油，也可以供人类食用。不可大量食用。