陈皮别名橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮等,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,因为果皮以陈者良,故名陈皮,分为“陈皮”和“广陈皮”两种。
陈皮是茶枝柑剥下的皮经过陈化三年以上的果皮,《国家药典》正名为“橘皮”,而中医及民间常称为“陈皮”,其含有的挥发油成分对肠胃有一定的刺激,放置一段时间后制成陈皮能降低挥发油的作用,存放的时间越久药效越强,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃陈皮吧!
黄芪是补气药,需要加点利水药,如云苓或熟苡仁。这样就不会因为补气药多而导致的上火。
可以,黄芪和陈皮功效相近,不如人参(生晒参)和黄芪或生晒参和陈皮(去白)搭配开水泡喝。
为什么陈皮放置越久越好?陈皮是一味常见的中药,采用果皮晒干制成,有人说陈皮是越陈越好,这是因为陈皮越陈味道越好,不过也要注意保存方法,以免陈皮变质。