生活中常见的天麻吃法就是天麻炖鸽子汤了，此汤可以有助于我们提高身体免疫力，增强体质，达到延年益寿的效果。天麻炖鸽子的适合人群不只是老年人，对于女性来说，也具有补血养血，美容养颜的功效，还可以改善女性的寒性体质，预防多种疾病。
天麻，西洋参，三七可以一起服用，功能：能补气，活血，化淤血，平肝降血压。一日1--3克可以长期服用。适用于心脑血管疾病伴高血压者。
取3～4片天麻用75～85℃的开水冲泡，每次冲泡5～10分钟即可饮用。天麻中不仅有着很高的营养价值，还带有着一定的毒性，每当将天麻软化后，还要趁热放入微波炉、蒸笼等容器中，将其用高温蒸发半个小时杀菌消毒即可，降低天麻给人体造成的危害，使其更好发挥营养价值。服用天麻注意事项长期服用天麻对于身体并没有好处，很有可能导致全身出现红丹也就是红疹的情况，不利于身体健康
天麻在人们心目中因当时滋养头发的一种好药材，与首乌一起。其实天麻首乌之所以能够滋养头发，主要原因是天麻首乌的搭配能够滋补肾气，肾好了，头发才会乌黑油亮。所以需要补肾的也可以多吃天麻哦。
市面上的天麻主要来源下面几个地方，一是云天麻，昭通、丽江都有产，不过数昭通小草坝乡的质量最好；二是川天麻，就是四川产的天麻，比如青川的；三是贵天麻，也就是贵州产的，最有名气的数大方；还有就是西天麻，即陕西汉中产的。其他地方产的就是杂牌天麻了。要说这些天麻产地中，公认最好的还是云南小草坝那个地方的产的。天麻素含量在1.1几，是别的地方的2-4倍。所以大家在选择的时候可以优先考虑购买云天麻。
