冬虫夏草入锅后炖时间不应当过长，看锅中的药材肉类，煲熟即可。如果要煲数小时，最好不是火烧，而是使用煲锅保持温度慢煨。虫草食用方法：一、泡茶瑞丹虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出瑞丹虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。二、煲汤1、虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水
人参、冬虫夏草、鹿茸、红枣可以泡酒，另外如果有条件的话加灵芝枸杞等都可以。但是冰糖就不要用来泡酒了，冰糖煲甜汤还可以。
1冬虫夏草可以和沙参一起炖吗可以。冬虫夏草和沙参在药效和药性上都没有冲突的地方，所以可一起用，这样反而还有不错的止咳化痰、补虚益气功效，是保养呼吸道系统的良方。2冬虫夏草和沙参一起怎么吃好虫草沙参茶材料：冬虫夏草5克、北沙参10克。做法：将虫草和沙参一起放入保温杯中，用开水冲入，加盖浸泡15～20分钟后当茶饮即可。功效：《四川中药志》中记载，这对久咳不愈或慢
冬虫夏草由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，所以本身资源比较有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少，产量逐年下降。主要分布区域 青藏高原的冬虫夏草分布在西藏的那曲地区，林芝地区，昌都地区，青海的玉树地区、果洛州一带，四川的阿坝州壤塘；甘孜州理塘、巴塘、德格，云南迪庆州德钦、中甸以北一带；甘肃省甘南州玛曲以西等地。
冬虫夏草的保存很重要，如果冬虫夏草保存不善的话，会生虫，空心甚至长霉等，导致冬虫夏草的功效大大的降低。那么，冬虫夏草如何保存呢？一起来看看冬虫夏草的保存方法。
