红花喜温暖、干燥气候，抗寒性强，耐贫瘠。抗旱怕涝，适宜在排水良好、中等肥沃的砂土壤上种植，以油沙土、紫色夹沙土最为适宜。种子容易萌发，5℃以上就可萌发，发芽适温为15～25℃，发芽率为80%左右。适应性较强，生活周期120天。
藏红花，又名西红花、番红花，也有人称泊夫兰，为鸢尾科植物，是早春点缀花坛或边缘栽植的好材料，其花的柱头及花柱入药。番红花花被6片，蓝紫色，有特异芳香，花期在10月下旬至11月上旬。藏红花原产于阿拉伯、希腊等地，我国虽有栽培，但远远不能满足国内需求。番红花不仅可观赏，还是常用的中药材，也是日用化工、食品、染料工业、化妆品与香料制品的原料。生长习性藏红花性喜冷凉
红花的主要功效有活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有淤血在体内时，常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、腿脚麻木或青紫等淤血症。而红花和酒均有活血作用，红花泡酒口服可以活血化瘀，用于经闭、痛经等；外用可活血消肿，用于跌打损伤等。总之红花本身是一味保健功效很好的药材，用于泡酒可以将其功效发挥得更好，对身体的保健作用也会更佳。
红花属菊科1年生或2年生(秋播)草本植物，栽培历史悠久，是著名的药用植物，有活血通经，去瘀止痛之功效。红花油适应于各类型的动脉粥样硬化、血胆固醇过多、高血压、中风、心肌梗塞、心绞痛、心力衰竭等症。因此，红花在国内外的消费量剧增。然而，在红花栽培过程中，由于一些生产因素被忽略，导致红花产量偏低。
红花性温，味辛，归心经、肝经。具有活血通经、散瘀止痛功效，用治经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌扑损伤、疮疡肿痛等。孕妇及月经过多者慎用。
