金银花作为清热解毒的中草药，在凉茶制作种使用的十分广泛，在以前，金银花的采收，主要依赖农民在金银花盛开的季节，自行采摘然后转卖给药店，随着金银花种植业的发展，这种散户的模式将会被放弃。
1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。2、杀菌作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。3、疏热散邪作用。对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神
不过建议要喝，就在饭后三小时喝，这样不影响铁的吸收，喝茶不易吸收铁，孩子会贫血。金银花属于寒凉类药物，每个人的脾胃功能不一样，脾胃虚弱者长期喝金银花，不但不利于消化，反而会损伤脾胃功能，影响正常消化。吃太多凉性的东西，会刺激ZG收缩，影响胚胎在ZG内着床的牢固性，体质不好尽量不要喝。
金银花叶水洗头护发效果不明显，不建议用来洗头。金银花：属清热解毒药。味甘性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药，既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒，热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒，不适合于长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。金银花茶有独特的减肥功能，还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有抗感染功效
