中文名称]没食子酸[IUPAC命名]3，4，5-三羟基苯甲酸，五倍子酸[英文名称][别名]，3，4，[化学名称]无[分子式];没食子酸的结构简式[分子量]170.12[物理性质]针状结晶(无水甲醇或氯仿)，熔点235～240°(分解)。1g熔于87ml、3ml沸水、6ml乙醇、100m乙醚l、10ml甘油及5ml丙酮。几乎不溶于苯、氯仿及石油醚。UVλ二氧六
可以用40度的白酒浸泡后外涂关节处，并进行按摩治疗，有一定效果
基本信息：中文名称间双没食子酸中文别名間貳五倍子酸;2，3-二羟基-间-二没食子酸;英文名称digallicacid英文别名3-galloylgallicacid;Digallicacid;Gallicacid，3-gallate;m-Galloylgallicacid;3-galloyloxy-4，5-dihydroxy-benzoicacid;m-Dig
没食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3，4，5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中，是自然界存在的一种多酚类化合物在食品、生物、医药、化工等领域有广泛的应用。
生活中：抗菌，抗病毒，抗肿瘤化学上是一种吸收氧气的试剂
