1.主料：活蝼蛄150克。2.调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、素油。二、制法：1.将活的蝼蛄下沸水锅烫死，捞出去头、肢、内脏、翅，洗净待用。2.油锅烧热，下葱花、姜末煸香，投入蝼蛄偏煸，烹入料酒，加入情盐、酱油，煸炒至蝼蛄熟而入味，就可以出锅。tips：蝼蛄富含营养价值又高的蛋白质，具有利水、通便的作用。《天华子本草》载““治恶疮、水肿、头面肿。”《玉揪
蝼蛄目前世界有五十多种。蝼蛄在全国有不同的称呼，像拉拉蛄、地拉蛄、土狗子、地狗子，是一种杂食害虫。温暖湿润，多腐殖质、低洼盐碱地，施未腐熟粪肥的地块受蝼蛄为害重。常见的有南方蝼蛄、台湾蝼蛄、华北蝼蛄、东方蝼蛄等。蝼蛄食性杂，主要以成虫、若虫危害花卉的根部或靠近地面的幼茎。成虫、若虫常在表土层活动，钻筑坑道，小苗受害严重，蝼蛄在土中咬食萌动的种子，或咬断幼苗的
蝼蛄的成虫及幼虫。蝼蛄常以天麻的块茎及花茎为食，对天麻生产为害较大。若发现栽培场有蝼蛄为害要及时防治。防治措施①利用蝼蛄的趋光性，设置黑光灯人工诱杀。②毒饵诱杀。以90%的敌百虫0.15kg，加水稀释30倍，与5kg煮到半熟的谷秕子或5kg炒香的麸皮、豆饼、棉籽饼等混合即为毒饵。在无风闷热的傍晚，将毒饵加水1.5倍，撒于蝼蛄活动之处即可。
跟最大的巨人差不多吧
蝼蛄食性广，可采食菊科、藜科和十字花科等多个科的植物，不仅采食植物叶片，还采食根、茎。温度影响蝼蛄采食，20°C以下，随着温度降低，采食量逐渐减少，活动也逐渐减少，5°C时蝼蛄几乎不再活动，20~25°C有利于蝼蛄采食，高于25°C，采食量又开始下降。
