木瓜素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，营养丰富，汁水丰多，是岭南的四大名果之一，那么，木瓜从开花到果实成熟需要多长时间?
不建议木瓜炖雪蛤，雪蛤的传统食用方法不科学，如炖食、蒸煮、煲汤等，服用后的效果并不理想。加热、炖煮，在增加耐热成分溶出释放的同时，也会造成雪蛤中中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来腥味大且极不方便。现代药理学研究已经证实，雪蛤中含有多种物质，如甾醇类、18种氨基酸、蛙醇、核酸等40余种成份，很多在温度高于60℃时会变性、挥发，造成雪蛤功效明显降低。雪蛤
木瓜炖雪蛤功效：润肤养颜。材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。做法：1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入
人们常说的木瓜分为两种，一种是食用木瓜，一种是药用木瓜，现在有不少人都混淆了。药用木瓜为蔷薇科木瓜，食用木瓜为热带水果番木瓜。那么，木瓜种植要几年挂果?
木瓜不宜与油炸物、胡萝卜同食。木瓜和梨之间没有相克关系，完全可以一起煮，放心吧
