莪术生性喜水，主要栽培在黄泥积土或沙质土壤的农田，溪边及林边等湿润光照充足处，主产广东，广西横县，灵山，平南，玉林，贵港等地。莪术是一个高产、种植不难、成本较低的品种，那么，一起来看看莪术的种植技术。
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莪术为姜科植物广西莪术、温郁金、蓬莪术的干燥根茎。以质坚实、气香者为佳。12月中、下旬，地上部分枯萎时，挖掘根部，除去根茎上的泥土，洗净，置锅里蒸或煮约15分钟，晒干或烘干，撞去须根即成。那么，莪术的药用价值有哪些呢?
三七的功效止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。①《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血
