百部采收时间宜在11月下旬至次年2月间。把全株挖起，将符合规格的大块根从根茎部剪下，洗去泥土，直接在太阳下晒干。也可将洗净的块根放入开水中，煮到水再开时立即捞起（大条者，煮的时间可略长），晒干或烘干。商品规格质量：统货，足干，成条，条粗，有肉，呈纺锤形或长纺锤形；坚实，断面黄棕色或黄白色、味甘、苦；无枯焦、无芦头、无霉坏。
百部是我们常见的一种中药。产中国浙江、江苏、安徽、江西等省；日本曾引入栽培，有变为野生者。分布于华东及河南、湖北等地。生于山地林下或竹林下，海拔300-400米的山坡草丛、路旁和林下。
用红霉素之类的就行，再者就是多带它晒晒太阳，不要常呆在潮湿的地方。
百部通常于春秋两季采收(即瓣芽出土前或苗将枯萎时采收)。挖出后，洗去泥沙，去掉须根，置于沸水中烫或蒸至内无白心即可捞出晒干。也有不同沸水烫蒸而直接晒干的，但皮肉易于脱离且不易干燥。广西产区加工时用硫黄熏过。
