欧洲防风草不是萝卜。欧防风是伞形科欧防风属植物。二年生草本。高1-1.6米，通常光滑无毛。根粗大，圆锥形，棕黄色，长达30厘米，顶端直径约10厘米。茎单生，圆形，有粗纵纹，稍具棱角；叶片轮廓为长圆形或卵形，长20-30厘米。欧防风的食用部分是其肥大的肉质根，长圆锥形，近似胡萝卜，皮浅黄色，肉白色。嫩叶也可食，或作饲料。叶内所含维生素C、维生素B及胡萝卜素比根
黄凤蝶5月开始为害，幼虫为害叶片和花蕾，将叶片咬成缺刻，或将花蕾吃掉，仅剩花梗，严重时整个叶片被吃光。
防风也叫铜芸、回云、回草、百枝、百种，为多年生草本植物，其喜凉爽气候，耐寒，耐干旱，主产于河北、黑龙江、四川、内蒙古等地，有祛风解表，胜湿止痛，止痉的功效。
中药防风种植技术〔作者：黑龙江农业信息中心转贴自：黑龙江农业信息中心文章录入：秋天的云〕防风根供药用，有发表祛风、胜湿止痛功效。用于治疗感冒、发热、无汗、关节痛、皮肤瘙痒等症。1、选地、整地。地势以一定坡度、排水良好的黑沙土地，低洼地不宜种植。可于秋季起垄，农家肥每亩3000-4000公斤，翻地深度为30厘米，起垄后要及时镇压，以利保墒。2、播种。在春、夏、
防风为多年生草本，高30-2000px。根粗壮，长圆柱形，有分枝，淡黄桂冠色，根斜上升，与主茎近等长，有细棱。花期8-9月，果期9-10月。其喜凉爽气候，耐寒，耐干旱。宜选阳光充足，土层深厚，疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培，不宜在酸性大，粘性重的土壤中种植。
蚜虫是农作物和药用植物最常见害虫，为害叶片及嫩茎，严重时茎叶布满蚜虫，吸取汁液，使叶片卷曲干枯，嫩茎萎缩，影响药材产量及质量。
