从颜色上，其实咖色，砖红，米黄都是正常的。这个是活血，稳压，祛瘀的，无限能的丹参粉独立小袋包装，携带方便；可冲服（温水、冷水均可）、可煎煮、可料理，适合多场景应用。
干燥好的药材丹参应暂时储存在通风干燥处，堆放在垫高50厘米的储存架上，以利通风防潮、防霉。商品丹参以足干，呈圆柱形，条短粗；表面红棕色，断面疏松，色红、黄或棕；气微，味甘微苦；无芦头，无杂质，无霉变者为佳。
丹参采收期在生长1年或1年以上，根部化学成分达到质量标准（丹参酮ⅡA含量0.30%以上，丹参素含量1.2%以上）时即可采收。采收季节为春、秋两季，最适宜采收时间为种植第二年霜降至冬至。当丹参地上植株茎秆由绿色转为枯黄，叶片老化易落且土壤墒情适宜时，选择晴天开挖。开挖过早根茎过于鲜嫩、不充实且水分多，折干率较低；过迟延后至第三年春季采挖，根茎因新芽萌发消耗养分，造成质量变差。
目前以人工采挖为主，丹参采挖机机械采收尚未得到普及应用。人工采挖时，先将地上茎叶除去，在畦面一侧顺垄沟逐行采挖，挖深沟使参根露出，挖出完整的根条，注意不要挖断。挖出参根后，置原地晒至根上泥土稍干燥，剪去杆茎、芦头等地上部分，除去泥土，装筐，避免清理后的药材与地面和土壤再次接触。采收人员要身体健康，无传染病和外伤；采挖时尽量深挖，不要硬拔；装运时勿挤压、踩踏，以免药材受损伤；装筐后的药材及时运到晾晒场，运送过程中不得遇水或淋雨。
丹参前期生长慢，应及时松土除草，以保持土壤疏松。生长期结合中耕除草，于春季返青时、4月中旬至5月下旬、6～7月追肥3次（以有机肥为主，后两次加施饼肥或过磷酸钙，忌施尿素等氮素化肥，以免降低药材质量），每亩用腐熟有机肥3000～3500千克、饼肥50千克（或过磷酸钙25千克）。丹参忌涝。花期摘除花蕾可使植株养分集中供丹参根茎生长，显著提高丹参产量。
丹参为唇形科植物丹参的干燥根和根茎，具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效，下面我们就和大家一起来看一看丹参到底能不用来泡酒等问题吧！
