三七粉是植物三七的根茎制品，每种药材都有其适应证和适应人群，那么，吃三七粉的禁忌有哪些?服三七粉忌食什么?
吃三七粉的禁忌
1、用量，三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。
2、内体虚热人群不宜吃三七粉，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人不主张用。
3、正常经期不宜吃三七粉，长期服用三七粉保健的人群，在一些情况下也应该停服一下，比如女性月经期间不宜服用三七粉[8u58药材网ww.8u58.com]，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用三七粉活血化淤来调理月经。
4、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，这是基于孕期谨慎用药的原则，以免误伤胎儿。
5、元气大伤，阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强，所以血虚无瘀者忌服用，血虚吐衄、血热妄行者禁用。
服三七粉忌食什么?
现代医家认为，在服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。一般不和寒凉食物同用。
三七粉适用人群
1、心脑血管疾病患者
2、高血压、高血脂及贫血人群
3、各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血)
4、体质虚弱、免疫力低下人群
5、妇女经期及产后
三七粉用法
每次2-3g，温水吞服，每日两次。三七粉要密封保存，三七粉没有发生霉变都可以食用。当然粉剂越快服用越好。以免药效散发怎样保存更好三七粉保存条件密封、干燥、通风不宜放在冰箱。
采收回来的三七先放入清水中洗净泥土，剪下须根，按根部大小分别进行加工。须根晒干，即成为“三七根”。然后将三七放在太阳下晒2~3天，开始发软时，剪下支根和羊肠头，分别晒干。支根就是“筋条”，羊肠头就是“剪口”。剪去根茎、支根的主根，需每日暴晒，经常搓揉。搓揉对品质优劣有很大的关系，冬七搓揉得当和适当增加搓揉次数，也能提高品质。晴天在阳光下晒5~6小时，最多不超过一天，就开始第一次搓揉，这时主根含水分尚多，用力宜轻、匀，用力过大会伤皮，变形，色泽变黑，品质变低。搓揉后又暴晒，进行第二次搓揉，此时用力仍宜轻、匀。以后随着主根内的水分逐渐减少，可以用力大些搓揉。边晒边搓揉，反复进行7~8次，甚至更多。
黑斑病在广西、云南产区普遍发生，一般发病率为20%~35%，严重时达90%，是造成三七减产、种子干瘪主因之一。三七的茎、叶、叶柄、花轴、果实、果柄、根、根茎及芽部等部位均受害，尤以茎、叶、花轴等幼嫩组织受害最重。三七茎、叶柄及花轴受害，初为椭圆形凹陷褐色斑，上下或不规则形水渍状褐色斑，潮湿时病斑扩展很快。后期病斑破裂，叶片脱落。三七果实和种子被害也生褐色斑，果皮干缩，种子变米黄色至锈褐色。三七黑斑病危害根芽部(羊肠头)产生褐色腐烂斑，向下扩展形成根腐，一年四季都可发生。
三七含量高低主要看年份，而不是看个头。药农通常会对出土三七进行大小分类销售，只要不是3年以下的，含量通常都合格。三七的品质需综合外在和内在评定，有效成分（如皂苷）含量达到或高于相关标准前提下，三七的头数越大越好。否则单纯看三七头数来评判三七大小是不靠谱的。
三七分类或三七的等级是按头数来分的，头数的依据是以500克为标准，有几个完整独立的三七就是表示有几头，比如说10头三七是指10个有1市斤的三七，20头三七是指20～29个有1市斤的三七，以次类推，下面我们就一起来看一看三七头数多好还是少好吧！
三七粉和人参粉是可以一起吃的。三七有散瘀止血、消肿定痛之功效，用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛；而人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智之功效，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿宫冷。由于三七和人参成分都含人参皂苷，两药一起合用，可以增强人体免疫力，预防血栓形成作用。
一般来说，三七花2克，枸杞8克，红枣10克比较好。
