播前将山豆根种子用3倍量的湿润珍珠岩或细河沙拌混匀，装于催芽盘内，并在表面覆盖约1厘米厚的珍珠岩或细河沙，浇适量水，接着盖保湿塑料膜，置25℃的恒温培养箱或环境中催芽。10天后，拣出已发芽种子（发芽标准：种子露白并长出胚根1毫米以上）待播。
山豆根苦.寒，有清热解毒而利咽喉，是治疗咽喉肿痛的要药。没说有毒啊。
美食：山药“零脂肪”食补方案冬令进补总不能人参燕窝一锅端吧，当心反被补得虚火上升、浑身不得劲。其实按照传统的养生之道来说，进入秋冬季以后，不仅提倡药补，更有“药补不如食补”一说。因为从营养学角度来看，不少食物中的确含有极为丰富的营养，其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的。可惜对于“身材第一”的MM们而言，听到“食补”便立刻大皱眉头，就怕冬天没过，
扁桃体炎可以用点消炎药结合制霉菌素一块治疗比较好。另外，多喝点冰糖梨水，利咽清肺。孩子最好是抗生素治疗
山豆根主产广西，尽管如今的种植区域已经从广西的百色、东兴、防城港、玉林、河池等地扩散到周边的贵州、云南、广东、福建、江西等地，我国中医界公认山豆根以广西产者最佳，所以，又称广豆根。
山豆根苦、寒，有毒，归肺、胃经，有清热解毒、利咽消肿的功效。本品清肺热，解热毒，利咽消肿，为治疗咽喉肿痛的重要药物。凡是肺热或热毒导致的咽喉肿痛均可应用。症状轻微，单用山豆根就有效。咽痛剧烈常与栀子、连翘、桔梗同用。如虚火上炎，山豆根可与元参、射干同用。牙龈属胃经所过，牙龈肿痛一般是胃火上炎导致，可将山豆根与黄连同用。本品有消肿散结的功效，用于热毒蕴结、疮疡
