天麻蜜环菌适宜的生长温度是多少度？

8u58药材网 / 2019-08-13 / 微信群

问：天麻蜜环菌适宜的生长温度是多少度？

答：蜜环菌是以腐生为主的兼性寄生真菌。能在600多种树木和草本植物上生活，既能在死的树桩、树根上营腐生生活，又能在活树、草根上营寄生生活。菌丝体在温度6℃~8℃时开始生长，18℃~25℃生长最快，超过30℃就停止生长。多生活在含水量40%~70%的基质中，空气相对湿度以70%~90%为宜。蜜环菌是好气性真菌，所以培养菌材和栽种天麻不宜用黏重土壤和黄泥土填空或覆盖。

蜜环菌特征

蜜环菌又称青冈菌，是白蘑科蜜环菌属的一种真菌。天麻依靠蜜环菌获得营养，天麻栽培是否成功，在很大程度上决定于培养的蜜环菌是否生长良好。其菌丝体和子实体形态如下。

1、菌丝体：菌丝分枝交错形成菌丝体，分菌丝和菌索两种形式。菌丝纤细，乳白色，直径3~5μm，有分隔。菌丝集合成束，外有胶质外壳称菌索。幼嫩的菌索呈棕红色，有光泽，先端生长点为白色，衰老后变为红褐色或黑色，表面失去光泽，老化的菌索成空壳，失去再生能力。蜜环菌的菌丝和菌索在夜晚或暗处能发荧光，这是识别蜜环菌的重要特征。

2、子实体：菌丝体生长到一定阶段[8u58药材网www.8u58.com]，便发育产生子实体。子实体呈伞形，高10~15厘米。菌盖蜜黄色或土黄色，肉质，半球形，中央稍隆起，表面中部有多数暗褐色毛鳞。菌柄纤维质，松软呈海绵状，中上部具有一个环或脱落。孢子圆形或椭圆形，孢子印白色。

天麻与蜜环菌的关系

天麻无根、无正常叶、无叶绿素，不能从土壤中吸收养分，也不能进行光合作用制造有机物质，因此不能自养生活。其生长发育的营养来源靠消化侵入块茎的蜜环菌。没有蜜环菌天麻就不能生长，甚至不能生存。它们之间是消化与被消化的关系，天麻在正常情况下，依靠消解侵入其体内的蜜环菌菌丝来营养自身，这是天麻依存蜜环菌的方面。当天麻生理功能和生长势减弱，或者已完成了生命周期，块茎逐渐丧失消解吸收蜜环菌菌丝的代谢能力，细胞中的菌丝体处于优势时，块茎的组织就被菌丝分解吸收，这是蜜环菌摄取天麻营养对天麻的寄生。