答：铁皮石斛在常温下最长可以保存1-3个月左右，但是建议在一周内最好；铁皮石斛干品在常温下最长可以保存2-3年，但是建议不超过1年最好。保存的时间越长，营养价值流失的越多，同时霉变的几率越大。如果铁皮石斛在保存中发霉了，尽量不要吃了，霉变的同时会产生很多其他的有害物质，吃了非但达不到养生的效果，反而会有害身体健康。
怎样判断铁皮石斛是否过期?
干的铁皮石斛是由新鲜的铁皮石斛茎干燥而成的[8u58药材网ww.8u58.com]，通常其中会有一些水分残留，如果过期会有如下特征：
1、外观变化：未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色，有较为明显的细纵皱纹，折断后断面平坦，呈灰白色或灰绿色;而过期的铁皮石斛会潮湿变软，表面可能会长有霉斑。
2、味道变化：未过期的铁皮石斛气味轻微，带有淡淡的香草气息，嚼之有黏性;而过期的铁皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
我国有76种石斛，铁皮石斛是其中一种，药用价值也最高，中药材对原产地非常讲究，我国南方大多都有铁皮石斛分布，但是其中又以气候湿润、四季分明的浙江产的铁皮石斛石斛品质最佳。
铁皮石斛别称黑节草、云南铁皮等，为微子目兰科石斛属多年生附生草本植物，分布于我国安徽、浙江、福建等地，其茎入药，属补益药中的补阴药，繁殖方法主要有分株繁殖、分芽繁殖和扦插繁殖，下面我们就一起来看一看铁皮石斛繁殖技术吧！
北方是可以种植铁皮石斛的，只要环境条件能够满足铁皮石斛生长的要求就能种植。目前铁皮石斛的人工种植，包括南方在内基本上都是设施栽培。因此若在北方栽培，在建造栽培设施时如能充分考虑到铁皮石斛的生长需求，就能栽培成功。
用干净黄沙清水，在湿润无风避阳处栽培养根。
铁皮石斛具有很高的药用价值，发展铁皮石斛种植的人很多，相信许多种植铁皮石斛的基地都遇见过这样的问题，在铁皮石斛种植的时候叶子变黄了，还有些干燥，你知道这是什么原因吗？知道该怎么处理解决吗？下面我们就一起来看一看吧！
有胃病可以吃铁皮石斛，由于铁皮石斛的养胃生津作用较强，历代医家称其“久服厚胃”，“平胃气，长肌肉”，“理胃气，清胃火”。因此，人们还将它称之为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀满的常用药物。现代药理实验也证实，口服石斛煎剂能促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
