答：百合是百合科、百合属多种植物的统称，主要分布北温带，共有80余种，我国有40余种。许多种类既可观赏，又可食用，还可供药用。百合花形态美丽可作观赏，其肉质鳞茎可供药用和食用。食用的主要种类有百合、毛百合或细叶百合、卷丹、麝香百合、川百合。药用主要有卷丹、细叶百合、百合等。其中卷丹又称宜兴百合、山百合，是药用百合的主流品种之一，产于江苏、安徽、浙江、河北、山西、山东、江西等地。细叶百合又称山丹百合，分布于东北、西北、河北、河南、山东、山曲、内蒙等地。
百合为多年生草本，其植株姿秀、花色艳，是目前国内外广泛栽培的重要花卉，在园林、盆花等多种颜色，十分美丽。特别是鲜切花等方面有广泛应用。卷丹植株高约1~2米，鳞茎扁球形，直径4~8厘米，“百合”之名称，就是因其鳞茎由众多白色的鳞片层抱而成[8u58药材网ww.8u58.com]，状似白莲。叶狭长披针形，互生，顶部叶腋常有紫黑色株芽。花橘红色，较大，内面密生紫黑色斑点，花瓣向外翻卷，故有“卷丹”之名。7~8月开花，9~10月结果。细叶百合离约20~60厘米。茎较细，绿色。鳞茎稍小，直径1.5~3.5厘米。花生于叶腋，红色。花期6~8月，果期8~9月。多生于山坡、林下或山地岩石缝间。野百合花多为白色，栽培者多为其变种。国内外近二十多年来利用丰富的野生资源，进行远缘杂交育种，培育出多个百合品种，如亚洲百合、香水百合、葵百合、姬百合等。
百合别称强瞿、番韭、山丹等，为百合科百合属多年生草本球根植物，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国，近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，鳞茎含丰富淀粉，可食用亦作药用，下面我们就一起来看一看百合种子怎么种植吧！
百合种球多少钱一斤?种植一亩百合需要多少种球?目前百合种球价格在20-28元/公斤，种植一亩百合需要百合种球200公斤左右，百合种球种植1年后即可采收，一般一亩百合可收获500公斤左右百合干货。
百合干可以用来烧汤或者是熬粥，百合中含有丰富的维生素和大量的微量元素，高温能将其中的营养都释放出来，这样也有利于身体吸收其中的营养，另外就是夏天的时候可以将百合和绿豆熬汤喝，这样能帮助很好的起到降温消暑的作用，而且绿豆还能有效的帮助补充身体中的维生素，但是需要注意的是百合是属于寒性的食物，所以最好不要多吃，不然很有可能会伤身体。
红豆，绿豆，小米，米仁，莲子，黑米，芡实，燕麦，红枣，糙米，百合可以一起煮粥。做法如下：一、用料糙米50克、糯米50克、红枣40克、红豆20克、桂圆20克、莲子20克、莲子20克、花生20克、薏米20克、芡实20克、绿豆20克、黑米（紫米）20克、百合20克、燕麦20克、核桃20克、冰糖50克、清水1200毫升。二、做法1.准备做八宝粥的材料（红豆、绿豆提前
百合是一种很美的鲜花，其实百合不仅仅只供观赏，还有很好的食用和药用价值，食用新鲜百合不仅能润肺止咳，而且还能使皮肤变得光滑细嫩白皙，因此深受不女性朋友青睐，日常生活中不少朋友都很喜欢食用百合，下面我们就一起来看一看新鲜百合怎么保存才好吧！
