半夏为天南星科药用植物,药用部位为块茎。于夏、秋两季茎叶茂盛时采挖,除去外皮及须根,晒干或烘干,即为生半夏。因其毒性较大,多炮制后使用,依炮制方法不同分法半夏、姜半夏、清半夏等。其味辛,性温,有毒;归脾、胃、肺经。功能燥湿化痰,和中健胃,降逆止呕,消痞散结,外用可消肿止痛。
半夏种植技术
1、选地、整地:选择向阳、土层深厚、前茬为豆科和禾本科作物、无地下杂草滋生、排水良好、富含有机质的沙壤土种植,深耕20~25厘米,做成宽1.2米的畦,畦沟宽30厘米、深15~20厘米。亩施腐熟农家细肥或土杂肥1500~2000公斤、过磷酸钙20~25公斤。
2、适时播种:春夏秋季均可进行播种,以春季2月下旬~3月上旬前播种为好。在畦上按行距20~25厘米开5~7厘米深的沟,沟宽15厘米左右,将块茎播于沟中,株距2~5厘米,每亩用种量60公斤左右。播后用腐熟农家细肥或土杂肥撒盖种子,再浇1500~2000公斤清粪水,后盖土与畦面平。畦面可用茅草、稻草覆盖1~2厘米,起到保持土壤湿润、防止杂草滋生作用。一般20天后,每2天观察1次,出苗率达60%左右时于下午6时后揭去覆盖物。
半夏田间管理
栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,推迟倒苗有利光合作用,多积累于物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。
1、施肥:于4月上旬苗出齐后20天左右,每亩施入1:3的人畜粪水1000公斤;随时进行田间查管,发现杂草,应及时拔除,行间用条锄浅锄,深度2.5厘米左右,避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围,其根系集中分布在12-15厘米的表上层,故中耕立浅不直深。
2、及时追肥:除施足底肥外,在生长中期,栽后70天左右,约在在5月下旬珠芽形成期施第2次肥,亩用30公斤油枯对水60公斤浸泡3~5天,用浸出液对1000~1500公斤清粪水追施,或硫酸铵10公斤对清粪水1000公斤追施。第3次于8月倒苗后,当于半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1:10的粪水泼浇[8u58药材网ww.8u58.com],每半月1次,至秋后逐渐出苗;第4次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25公斤、过磷酸钙20公斤、尿素10公斤,与沟泥混拌均匀,撤于土表,起到培土和有利灌浆的作用。
3、培土:培土的目的是盖住珠芽,使珠芽在湿土内生根发芽,尽早形成新的植株,这是一项重要的高产技术措施。一般3月上旬前播种的,在6月初叶柄上的珠芽逐渐成熟落地,种子也陆续成熟并随植株的枯萎而倒地,所以6月10日前后应培土1次。亩用犁底层细泥200公斤左右,撒盖畦面,厚约1.5厘米,盖住球芽和种子稍加镇压。用犁底层细泥培土能减少杂草滋生,是提高半夏单产的有力措施。7月15日、9月10日左右各再培土1次。
4、灌溉排水:半夏喜湿润,怕干旱,如遇久晴干旱,应在下午6时后,上厢3/5持续半小时排除。若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
5、摘蕾:除需要种子繁殖以外,生长期抽出的花蕾应全部摘去,使养分集中于地下块茎生长有利增产。
半夏病虫害防治
1、叶斑病
【发病特征】发病时叶片上有紫褐色病斑,后期病班上生有许多小黑点,发病严重时,病斑布满金叶,使叶片卷曲焦枯而死。
【防治方法】发病初期喷65%代森锌500倍液,每8天喷1次,连续2~3次。
2、块茎腐烂病
【发病特征】多发生在雨量过多年份的高温多湿季节。危害地下块茎,造成腐烂,随即地上部分枯黄倒苗死亡。
【防治方法】①雨季及大雨后及时疏沟排水;②发病初期,用5%石灰乳淋穴;③及时防治地下害虫,可减轻危害。
3、病毒病
【发病特征】病毒病多在夏季发生,病株叶卷缩成花叶,植株矮小、畸形。
【防治方法】①选无病植株留种;②及时防治害虫;③发现病株,立即拔除,集中烧毁深埋,病穴用5%石灰乳浇灌,以防蔓延。
4、红天蛾
【危害特征】红天峨多在夏季发生,以幼虫咬食叶片,食量很大,发生严重时,可将叶片食光。
【防治方法】害虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液或喷40%乐果乳剂1500倍液,每5-7天1次,连续2-3次。
半夏有生半夏、清半夏、姜半夏和法半夏。生半夏有毒,多作外用,用辅料制后,可降低或消除其毒性。清半夏可增强燥湿化痰作用,姜半夏可增强降逆止呕作用,法半夏燥湿化痰,多用于中成药中,清半夏:每100kg半夏,用白矾20kg。姜半夏:每100kg半夏,加生姜25kg,白矾12.5kg。法半夏:每100kg半夏,用甘草15kg,生石灰10kg。半夏的毒性主要是对眼、咽
由于半夏生长喜温和湿,耐阴和寒,不耐旱,因此,高寒气候有利于半夏生长。在海拔1100~2300米的范围内,半夏产量随海拔的增加而增加。所以半夏种植园应建在海拔1200米以上的半凉山地区,甚至可2500米以上的凉山地区种植。
半夏不仅可以入药,还可以用于泡酒,且半夏泡酒对于身体有一定的好处,能够燥湿、消肿、止痛等。用于泡酒饮用更可起到燥湿、消肿、止痛等功效,适用于舌下粘膜炎症(口腔炎)、舌下腺囊肿(舌肿)及重音等症的人群。总之半夏本身是一味不错的药材,用于泡酒可以将其功效发挥得更好,对身体的保健作用也会更佳。
半夏是中国中药宝库中的一种重要药材,产地只有亚洲的中国和日本。关于半夏的繁殖栽培一般用地下球茎、珠芽繁殖和种子繁殖三种方式。
半夏播种前,先把种茎分成大中小三个等级,简称分级种茎直径2.5厘米以上的为一级种,约占总种量的10%左右;种茎直径1.5~2.5厘米的为二级种,约占总种量的50%左右;种茎直径1.5厘米以下的为三级种,约占总种量的40%左右。一级种茎最适插种深度为7~8厘米,最深不超过9厘米;二级种茎最适播种深度为5~6厘米,最深不超过7厘米;三级种茎最适播种深度为3~4厘米,最深不超过5厘米。
清半夏:又称清水半夏、清夏、清夏片。为生半夏用白矾加工炮制后入药者。清半夏毒性及辛燥之性降低,化痰作用增强,宜用于体弱多痰、寒湿较轻者。半夏:又名三叶半夏,旱半夏,于天南星科植物半夏的干燥块茎,性温,味辛,有毒,具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结之功,用于治疗痰湿水饮、胸膈胀满、恶心呕吐、痰多咳喘等,生用外治痈肿。法半夏:又称法夏、黄法夏、京法夏、京夏、京半夏