答：北沙参单产较高，如管理得当，亩产可达到400公斤，一般情况下在300-350公斤。以秋参为好。以下部叶片微黄，顶叶深绿，80%以上植株心叶未长出时收获为好。收获时先在墒的一侧挖1深沟，露出根条用手拔除，除去参叶，抖去泥土，放于阴凉处。
北沙参是多年生草本植物，栽培上是1年或2年收获。秋播或冬播于次年谷雨前后出苗[8u58药材网ww.8u58.com]，待长出两片真叶后，子叶就逐渐枯萎。真叶生长1个月后，地下部分即长出细长主根。春播的第二年就会开花结果，冬播的第三年才会开花结果。小满后抽薹，抽薹后7天左右开花，花期约15天。种子在初伏前后成熟。植株正常休眠期在9月至次年3月。2~3年生以上的植株，在炎热的季节尚有短期休眠，一般在入伏时，茎叶全部或大部分枯黄，末伏后又返青长出新叶。
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北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参等，为伞形科植物珊瑚菜的根，味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳，主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症，主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。
此方是一贯煎加砂仁，主治肝肾阴虚之胸胁痛，现代常用于慢性肝炎，慢性胃炎，胃十二指肠溃疡，肋间神经痛等属阴虚肝郁的人。患者多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制
北沙参性微寒，味甘微苦，具有益胃生津、养阴清肺的功效，用来治疗肺阴虚导致的燥热咳嗽或是胃阴虚导致的津液不足、口干咽燥等症状，北沙参的醇提取物还具有祛痰的功效，风寒咳嗽及肺胃虚寒患者禁止服用。
北沙参定苗后开始追肥，一般追肥2~3次。但追肥不宜过多，以免枝叶徒长，根部发育不良。第一次追肥在定苗后，每亩施充分腐熟的稀薄人畜粪尿1500~2500千克，或者经过充分发酵的饼肥50千克，饼肥中掺入敌百虫粉1千克，一并撒于行间，同时浇水；第二次追肥在5月，每亩施腐熟的稀薄人畜粪尿2000千克，过磷酸钙15~25千克；第三次追肥在6月下旬至7月上旬，每亩施腐熟的人畜粪尿2500千克，并且适量加草木灰及过磷酸钙，以促进根的生长发育。
