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- 老张
牛膝别称怀牛膝、牛髁膝、山苋菜等，为苋科牛膝属多年生草本植物，除东北外全国广布，常生于山坡林下，干燥根入药具有逐瘀通经、养肝补肾、强筋壮骨、利尿通淋、引血下行的功效，栽培价值非常高，下面我们就一起来看一看牛膝的种植技术吧！
旱半夏种子繁殖种子的在地时间较长，约需3-4年，而块茎种球繁殖则隔年或当年就可产出成品，所以旱半夏的生产多采用异地采种，种球繁殖。家种旱半夏宽度间隔仅1cm左右，当地亩用鲜种球500公斤左右 ，亩产量高过400公斤干货。
杜仲是补益肝肾的中药，用单独的杜仲就可以泡酒的，这个也是可以治疗腰椎间盘突出的，如果是要加上其他的药物，是可以加上补肾和通络止痛的药物的，像延胡索，熟地，当归，鸡血藤，伸筋草，乳腺，没药，红花等，这些药物泡酒，都是可以用到30克的，泡酒一般是10kg以上，需要泡一个月以上服用。
3月下旬或4月上旬，在留作白前种的地块里，选粗状苗茎于其根际处以下截取2或3节根状茎，稍带宿土，苗茎梢端特别嫩弱，应将其摘除，仅留上端3对或4对叶，以减少蒸发。种植行距与种子直播法同，定根后，要浇足定根水，以提高成活率。生产上多采用根状茎苗移栽，因其产量高于种子繁殖，且管理省工。
以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
附子生长期较短，要及时追肥，才能提高产量。一般追肥三次：第一次以催苗为主，在出苗后的2月下旬至3月上旬，每亩施人畜肥1500千克，兑水1500千克，尿素27千克。第二次在4月中旬（第一次修根后），施切细的新鲜苕子（苜蓿）2000千克，菜饼肥50千克，人畜粪水3000千克。第三次在5月上旬，气温较高，块根逐渐膨大，每亩用牛圈肥8000千克，碾细，加菜饼肥（发酵）75千克混合穴施，再用人畜粪水6000千克淋施。施肥时在畦边每隔两株开一穴，位置与前一次追肥的窝错开，把固体肥施入穴内，再淋水肥，盖窝，并把沟内泥土铲起培于畦面成弓背形。
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