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ACDE【答案解析】：五加科：人参、红参、西洋参、三七、五加皮。
五味子怎么晒干得快？采摘的五味子很难晒干，很易发霉。将五味子放在干燥、荫凉、通风的地方摊开，摊开后的厚度不能超过3厘米，而且要经常翻动，切忌堆放在屋内以及潮湿的地方，以防止五味子发霉，这个方法加工的五味子具有有效成分损失小、色泽好、成本低的优点。
秋天现在是9月份，板蓝根、荆芥、车前子等都是可以种植的药材。一、秋天适合种植什么药材？种植板蓝根，种子可以直播，一般在9月播种，大概6个月可以采挖，发芽快，生长也很快。又可以接着连作。荆芥适合种植，在9月种植，也是可以直播，大概三个月就可以采收。车前子，8月就可以播种，5个月就可以采收，可以直播，也可以育苗。二、种植方法板蓝根，条播，一亩地施4000斤农家肥
一、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要。俗话说，“肉吃鲜杀、鱼吃跳”，但王宜表示，刚宰杀的肉其实并不适合熬汤，我们所说的“鲜”，是指鱼、畜、禽杀死后3—5小时，此时，鱼、畜或禽肉中的各种酶，会使
参的种类虽多，但一般用作茶饮多为高丽参和西洋参，虽然都是上好中药材，但这两种参的药性恰好相反，西洋参性凉，高丽参性热，这两种参都统属人参科，下面我们就一起来看一看高丽参与西洋参的区别有哪些吧！
鸭肉性凉，本有滋阴作用。润肺的药汤按照价格级别分为：虫草老鸭汤，绝对是滋肾养肺上品；北虫草老鸭汤，药效与上同，只是汤汁颜色金黄，有些人可能不接受；北沙参、玉竹、石斛汤，养肺阴润燥为主；麦冬、百合老鸭汤，清肺润燥。请结合实际选择。
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