重庆市开州区拽耙扶梨农业开发农场
- 陈家喜
老鸭汤可以滋补生津、利尿消肿的功效，尤其是秋冬季节最适合做食补，不同的季节使用老鸭搭配不同的食材和药材能够做出不同效果的汤。一般在家里自己做老鸭汤，可以选择比较简单的当归山药，简单的几味中药也能煲出美味的老鸭汤来。老鸭汤需要用的老鸭最好选择散养的鸭子，这样的鸭子皮下脂肪比较少，肉质紧实吃起来不腻不柴，切记不要用冷冻的鸭肉煲汤，选择新鲜的鸭肉是最好的，买回来的
砂仁可以直接泡水喝，如果有脾胃虚寒、湿气困阻中焦，出现浑身困重、腹胀或腹部冷痛、恶心欲呕、舌苔白腻等症状时，可以用砂仁3～6克，开水冲泡喝来治疗，每天1剂。
薏苡仁栽植当年就可收获, 具体采收期因品种、播期不同而异．早熟品种8月即可采收, 而晚熟要到11月采收，同株籽粒成熟也不一致，一般待植株下部叶片转黄, 籽粒已有80%左右成熟变色时, 即可收割，割下的植株可集中立放3-4天后用打谷机脱粒，脱粒后的种子摊晒至干即得壳薏苡，可供保藏，用脱壳机碾去外壳和种皮, 筛净晾晒即得薏苡仁, 以供药用和食用。一般亩产200~300千克，高产时可达500千克。
食用百合、药用牡丹、丹参、杜仲、柴胡、白术，甘草、板兰根、黄芩、黄柏、木瓜、枸杞草决明由于投入少，病虫害少，对土壤适应性比较好，易管理，深受种植者欢迎。
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西红花是可以促进和改善睡眠的，睡前喝一杯西红花茶，能缓解疲劳、促进睡眠。失眠是经常碰到的问题，西红花解郁安神，对失眠具有一定的辅助效果。但是导致失眠的原因也很多。如果需要治疗失眠，需要咨询相关医生。
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