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西红花有保质期的，西红花一般可以保存2-3年，保存时间太长有效成分挥发的比较严重，会影响药效。常温保存的藏红花，保质期一般不超过一年。特别是夏季的高温，会严重影响藏红花的保质期。低温保存藏红花是比较理想的保存方法，可以有效避免藏红花的发霉、变质和有效成分挥发。
薏苡仁栽植当年就可收获, 具体采收期因品种、播期不同而异．早熟品种8月即可采收, 而晚熟要到11月采收，同株籽粒成熟也不一致，一般待植株下部叶片转黄, 籽粒已有80%左右成熟变色时, 即可收割，割下的植株可集中立放3-4天后用打谷机脱粒，脱粒后的种子摊晒至干即得壳薏苡，可供保藏，用脱壳机碾去外壳和种皮, 筛净晾晒即得薏苡仁, 以供药用和食用。一般亩产200~300千克，高产时可达500千克。
凉粉草是既可作为药材又可以作为食物的一种植物。茎部高度15-100厘米，分枝少。花期7-10月，主要生长在台湾、江西、浙江，以及广东和广西的西部地区。因为凉粉草药性寒，所以是夏日清热解暑的良方，也是做凉粉不可或缺的材料。凉粉也是一道健康美味的食疗，简单又方便，夏季常见，它可以为饱受夏日烈日的人们带来一丝清凉。下面小编为大家整理一下制作凉粉草的方法。凉粉草的药
金线莲又名：金线兰、金草、鸟人参、少年红、金线虎头蕉性味：性平、味甘归经：归肺、肝、肾、膀胱经功效：清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝主治：咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿病、小儿急惊风、百日咳、毒蛇咬伤等症功效作用1、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。2、金线莲治青春痘、黑斑：金线莲具有凉血泻火、消肿止痛
佛手简介佛手：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，
牛蒡种子一般都会在秋季的8-9月份的时候成熟，采收后将果序摊开曝晒，充分干燥后用木板打出果实种子，除净杂质晒至全干。
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