小钟
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牛蒡种子一般都会在秋季的8-9月份的时候成熟，采收后将果序摊开曝晒，充分干燥后用木板打出果实种子，除净杂质晒至全干。
通常在2～3月，苗高5～10厘米，选地面潮湿（最好是雨后或阴天）时，从母株茎基分离的幼苗，按株行距30厘米×40厘米栽苗，每穴2～3株，覆土压实。栽后2～3天内如果没有下雨，要滴水保墒。
砂仁可以直接泡水喝，如果有脾胃虚寒、湿气困阻中焦，出现浑身困重、腹胀或腹部冷痛、恶心欲呕、舌苔白腻等症状时，可以用砂仁3～6克，开水冲泡喝来治疗，每天1剂。
鸡血藤，味苦，微甘，微涩，性温。常用于养血补血，活血祛风通络止痛。鸡血藤1两，黄芪5钱，大枣5枚浸酒，可用于肿瘤患者化疗后白细胞减少，可快速提升白细胞。也可水煎服。也可用鸡血藤，桑椹，丹参，杜仲，山萸肉各15克泡酒，用于调补气血，行滞而活络（血脉瘀滞，麻木）等，鸡血藤治贫血效果不错，长期服用两三个月没问题，也很少副作用比较安全。酒最好是高度五六十度的，药材清
药材应用到烧烤上的作用是给原料解除腥膻味道而提香。建议去农贸市场直接买，自己配没有口味保证。并且，不同的食材提香用的调味药材也是不一样的。烤鸭避膻料：山奈、老陈皮、姜、胡椒、辣椒。提香料：八角、桂皮。烤鸡：不用避膻。提香用八角、桂皮。烤羊避膻料：孜然、丁香、百香果、柠檬皮。提香料：八角、桂皮。烤鱼去腥料：柠檬、花椒。提香料：胡椒、小茴香。
人参、党参、西洋参和太子参四者均属补气药，均有补气生津的作用，但是在实际应用中还是有很多的区别，人参、党参、太子参都可用于治疗脾肺气虚，人参补气力强，还兼有安神益智的功效，党参可气血双补，太子参兼可补脾肺之阴，西洋参主要用于肺气虚及肺阴虚证，兼有清热的功效。
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