如何识别蜂蜡的好坏？

蜂蜡又叫黄蜡、蜜蜡，属类脂质，入药的蜂蜡能治疗一些疾病，可以少量服用，一般都是纯天然的安全的蜂蜡。但是现在市面上的很多蜂蜡不是纯天然的，安全健康方面就可能没有保障，那么，如何识别蜂蜡的好坏?

如何识别蜂蜡的好坏?

1、眼观

色泽：通过眼观来观察蜂蜡的色泽、状态、杂质等。蜂蜡的色泽与蜜源花种、巢脾新旧程度、提炼方法、贮存时间等有关。纯蜂蜡颜色鲜艳，无光泽，通常蜂蜡多是浅黄色、中黄色或暗棕色等。隔年或放置多年的蜂蜡颜色暗;优等蜂蜡上下颜色一致。含异物蜂蜡有光泽、透明，一般掺地蜡颜色暗淡，掺石蜡颜色光亮。

状态：纯蜂蜡块表面一般凸起、有波纹、断面结构紧密、晶体颗粒细腻、无光泽。含异物诸如地蜡、石蜡等蜡块，表面凹陷、平滑、无波纹，断面结构松散、结晶颗粒粗，有光泽、斜纹或白色颗粒状。掺漆蜡的蜂蜡块，断面比蜂蜡细，颜色灰暗。

杂质：纯净蜂蜡无明显死蜂、木屑草秆、碎石土尘等物理性可见杂质。

2、耳听

用锤棒敲打或将蜂蜡从空中往硬地面上丢，纯蜂蜡声音发闷(哑)，如同土地上扔砖头;含有石蜡等的掺假蜡则发出清脆的声音，如同瓦片打在水泥地上。

3、鼻闻

将蜂蜡块敲断，用鼻闻蜂蜡断面，纯蜂蜡具有花粉和花蜜香气及蜂蜡香味。含有石蜡等蜂蜡有异味或无味，如含松香蜡则有较浓的松香味，含硬脂酸或动植物油脂则有强烈的恶臭或腥臭油味、含肥皂蜡有肥皂味等。

4、牙咬

取小块蜡放入口中用牙嚼咬，纯蜂蜡不易咬断、不散、不粘牙，并可咬成不穿孔的透明薄片;含石蜡、松香等的蜂蜡，咬时易断、越嚼越发散、易粘牙、咬薄片易穿孔。

5、推掐

用拇指肚推蜡表面，纯蜂蜡发涩;含异物蜂蜡表面光滑或发黏、发腻、发软。用指甲向前轻轻推刮蜡表面，纯蜂蜡刮不动、不起蜡花;含石蜡的蜂蜡易推刮出蜡花。用指甲掐进蜡块中，纯蜂蜡粘指甲[8u58药材网ww.8u58.com]，指甲往回退时，有蜂蜡叼指甲的感觉，并且蜡面不显白印;含石蜡的蜂蜡不粘指甲、滑溜，指甲退出后蜡面出现一条白印。

6、拉捻

将小块蜂蜡用指温或火温软化，纯蜂蜡捻成细条，拉时易断，断头整齐，将两段蜡重合，易捻在一起，融和性好;含石蜡的蜂蜡拉时伸长，断头带尖，两段重合捻不到一起，重皮分层，融和性不好。

蜂蜡的吃法

1、隔水加热

需要准备一个瓷碗，切记不可以用金属碗，然后往锅里加水，进行隔水加热蜂蜡，等蜂蜡彻底融化后，就可以食用了。但融化蜂蜡之前，一定要保证蜂蜡的干净度。

2、和中药一起服用

喝中药的时候，如果中药本身的主要成分就是蜂蜡的话，建议大家可以另外再服用一些蜂蜡，这样可以使中药的药效发挥的更好。

3、和食物一起烹饪

在炒鸡蛋的时候，可以加入适量的蜂蜡，这样口感会更好，颜色会更好看一些，就是我们俗称的卖相好。

4、直接生吃

直接生吃是最简单的一个方法了，但吃之前一定要把蜂蜡的杂质清理掉。

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