佛手定植后头2~3年，每年3~8月，每月施清淡人畜粪水1次，以促进幼树发梢成长。经过3~4年抚育，就能开花结果。从进入结果龄起，每年都要定期施肥，每年3~4次，这样才能保证植株开花结果。
1.准备食材：佛手瓜、鸡蛋、盐、植物油、酱油。2.佛手瓜洗净去核，切片备用。3.锅热倒油，鸡蛋搅散后倒下去炒熟。4.放入佛手瓜、食盐、酱油，翻炒至佛手瓜变软即可。5.佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生
可以拓展：一般情况下金佛手是可以放在卧室养的，它不仅观赏性很高，可以每天欣赏到欣欣向荣的景象，植株散发出来的香味，对人体的健康比较有益，同时在家里养佛手也是比较好的，不仅能美化室内的环境，从风水的方面来说，还能促进家里的运势发展。一、金佛手盆栽能放卧室养在家里养殖植物其实是有一些的风水讲究的，金佛手也不例外，但很多朋友却不知道金佛手盆栽能放卧室养吗，一般情况
佛手在开花结瓜期要搭配好氮磷钾的比例：必须每10~15天根部施一次肥，以氮磷钾完全肥为主，适当增施钾肥。可以每次每株施氮磷钾（20-20-20）水溶肥40~50克、硝酸钾25~30克，兑清水或沼液或沤制腐熟的人畜禽粪水3~5公斤后，均匀淋施在佛手瓜植株根部周围的土壤中，以肥液完全渗透入泥土中不外流为宜。也可以每次每株施氮磷钾（15-15-15）硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥50~60克、硫酸钾25~30克，将肥料充分搅拌混合均匀后，均匀撒施在佛手瓜植株根部周围的土壤中，再培上一层厚约8~10厘米的泥土，将肥料全部覆盖住即可。
佛手为热带、亚热带植物。喜温暖，怕严寒、冰霜，以冬季无冰雪的地区栽培为宜。佛手最适生长温度为22℃~24℃，嫩枝、嫩梢及幼树对低温尤为敏感，冬季遇-3℃~-2℃低温就会受冻害。4~5年生植株耐寒力有所增强，但长时间处于-5℃低温仍会遭受严重冻害，影响次年开花结果。在-8℃植株会受冻死亡，越冬温度应在5℃以上。因此，北方只能盆栽，冬季需放入温室内越冬。夏季长时间酷热也易落果。
佛手主含挥发油，油中含柠檬烯、γ-松油烯等；尚含橙皮苷、香叶木苷等黄酮成分，以及香豆素类、萜类、多糖、有机酸等。具有调节胃肠功能、平喘、祛疾、抗炎等作用。
