葛花常用的繁殖方法有：种子繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、根头繁殖。选择土层深厚、疏松肥沃的沙质壤上。在冬季深翻30～50厘米，使风化2～3个月，至第二年春季再耙平，作畦。
葛根的花中医常用方剂葛花解酲汤是专门醒酒用的
葛花洗净，捞出控干水，拌上面粉（面粉不能太多也不能太少），把拌好面粉的葛花放入蒸锅中 ，锅开后继续蒸制近20分钟，中间掀开锅盖再拌拌（这样熟的均匀），出锅，撒上蒜苗粒、辣椒油，稍凉后加入用大蒜、味极鲜、醋、味精、凉白开调制的蒜水、拌匀即可。
茶叶能够吸附口腔中的异物，所以能有效除去口气。
葛花的花期在4-8月，果期8-10月，南方偏早一些。其花为总状花序，上面的花又多又密，小苞片为披针形，花萼则是钟形，有5片萼齿，内外都有黄色的柔毛。花冠是紫红色的，长度为1.5厘米。平时注意光照和施肥，植株很快就能开花了。
葛花为豆科植物野葛的干燥未开放的花，大多数来自野生，全国大多数地方均有生产，以中国南方各省市生产量较多，如湖南省、湖北、广东、广西、四川、浙江等省份。那么，葛花什么时候采收?
