桂花酒有保质期吗？

8u58药材网 / 2019-06-20 / 微信群

答：桂花酒是否有保质期还得看酒的度数，一般桂花酒酒精度在10度左右，这种桂花酒保质期在1~3年；而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之间，这种酒不容易变质，可以说和白酒一样没有保质期，还越放越香。

怎么辨别桂花酒是否变质?

1、看颜色

首先，辨别桂花酒是否变质，我们可以通过观察它的颜色是否正常。那么桂花酒本色金黄，若是冰糖添加较多[8u58药材网ww.8u58.com]，还能看到晶莹的糖结晶;而变质的桂花酒其中糖分被分解，酒色浑浊，能就看到明显的杂质。

2、闻酒味

其次，辨别桂花酒是否变质，还可以通过闻一闻它的酒味是否有异常，同时这也是很好的办法之一。那么好的桂花酒酒味纯正，花香浓郁;而变质的桂花酒带有酸味，严重的甚至带有臭味。