黄连味苦，性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。功能清热燥湿，泻火解毒，杀虫止痒。黄连有生用和炒制两种，功效也各不相同。
生黄连长于清泻疫毒、凉血止血、清热利湿、杀灭虫毒，对热病邪入心经之高热、烦躁、谵妄、昏迷，或热盛迫血妄行之吐血、衄血、咯血、尿血、便血[8u58药材网ww.8u58.com]，湿热下注之热淋、血淋、泄泻、痢疾、外阴肿痛、痔疮肿痛出血，以及蛔虫病、百日咳、疥疮和体癣效果明显。常与大黄、黄芩、水牛角、生地黄、冰片、牡丹皮、赤芍、白茅根、仙鹤草、小蓟等药配合使用。
炒黄连长于燥湿清热，对湿热中阻之胸闷脘痞，肝胆湿热之黄疸，湿热浸淫肌肤之痈疽疮毒、疔毒走黄、湿疹流注，以及水火烫伤之肌肤溃烂有良好效果。常与苍术、黄柏、川牛膝、薏苡仁、茵陈、龙胆草、金钱草、苦参等药配合使用。
，这些中药可以起到温经散寒通络的功效。这个对于有风寒是可以吃的。
采用轮作的种植方式，可与禾本科植物轮作，不宜和玄参和芍药等药材轮作，在发病时，可用石灰水浇灌或退菌特喷洒防治，对于病株要及时拔除带出田间，并对病穴做好消毒工作。
不是单纯的用黄连泡脚。大黄、黄连、黄芩、黄柏、野菊花各15克，水煎取汁，泡脚可治春夏疖病。
现代药理研究，黄连有解热、抗炎、抗菌、抗心律失常、降压、正性肌力作用，有利胆、抑制胃酸分泌、抗腹泻等作用，有抗急性炎症、抗癌、抑制组织代谢及抗溃疡等作用。
黄连别名王连、宣连、川连、鸡爪连等，为毛茛科植物。主要栽培种有黄连（味连）和三角黄连（雅连），以根状茎入药。有清热燥湿、泻火解毒作用，凉血明目，除湿热止泻痢，治心火肝热、头晕、目赤、烦燥、热毒。
黄连一般于10~11月播种育苗，按每亩用种量1.5-2.5千克左右，将种子与20~30倍的细腐殖质土或干细腐熟牛马粪拌匀后撒播于畦面（每隔1厘米远有种子1粒）。撒播后盖0.5~1厘米的干细腐熟牛马粪，冬季干旱地区还需再盖一层草保湿。翌年春雪化后，及时将覆盖物揭除，以利出苗。
