有胡芦巴属于蝶形花科植物，在地中海地区最为常见。葫芦巴种子和叶子都有很多用途。其种子颜色通常处于黄色到琥珀色之间。除了作为香料使用以外，还可以制配胡芦巴茶或草药茶促进健康。
今天的菜是大蒜胡芦巴籽咖喱;它是一道搭配白米饭的理想菜肴，也是清淡的午餐或晚餐的绝佳选择。下面是制作大蒜和胡芦巴籽咖喱的简单步骤，它们对健康有很多好处大蒜胡芦巴咖喱成份：300克大蒜去皮切片3汤匙胡芦巴种子2茶匙浓椰奶1茶匙未烤的咖喱粉茶匙姜黄粉1个切碎的绿辣椒切碎一个中等大小的洋葱将咖喱叶/香兰叶切成小块四分之一杯水方法：将大蒜放入锅中，加入除椰奶和油外的
（谭士贤）胡芦巴（.）别名芦巴子、香草子、香草、苦豆，为豆科一年生草本。主产黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、安徽、浙江、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃以及新疆等省（区）均有栽培。以种子入药。种子含胡芦巴碱、胆碱、胡芦巴甙Ⅰ、Ⅱ、胡芦巴黄甙、牡荆素、异牡荆素、牡荆素葡萄糖甙、槲皮素、胆甾醇、β-谷甾醇、油酸、亚油酸、棕榈酸、月桂酸及多种皂甙。味苦，性温。有
就是一味补肾阳的中药。功效补肾阳，祛寒湿。治寒疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿。
