【概述】杏仁为常用中药材。始载于《名医别录》。具有降气止咳平喘、润肠通便的功能。本品为蔷薇科植物山杏PrunusarmenicacaL.Var. ansumaxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunusmandshurica (Maxim.)Koehne或杏PrunusarmeniacaL.的成熟种子。分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河南、陕西、河北、山东、甘肃、青海、宁夏,新疆等省区。野生或栽培。
【生长环境】野生于山坡、丘陵地,可耐瘦土。也有栽培。
【种植技术】
1、气候土壤:杏的适应性很强,对气候土壤要求不严。山区、丘陵、平地均可栽培。
2、种植方法:
(1)种子繁殖:采用育苗移栽,在秋季播种。在整好的地上,开1.3m的高畦,按行距24cm左右在畦上开横沟,深约10cm,每沟播种20~25粒,每667㎡用种子20kg,施入畜粪水,并盖草木灰,再盖细土与畦面齐平。培育2年就可移栽。
(2)移栽:移栽在秋季落叶后到早春未萌发前进行,按行株距各约4.6m开穴,每穴栽苗l株,盖土压紧,再盖土使稍高于地面。
(3)嫁接繁殖:可用李、梅、桃等幼苗做砧木,在8月间进行芽接,培育1~2年,就可移栽。移栽法同种子繁殖。
【栽培管理】每年冬季松土1次,并施土杂肥1次。
【收获与加工】夏季果实成熟时采摘。除去果肉或收集果核,砸破核壳[8u58药材网ww.8u58.com],取出种仁,晒干即成。
【药材形状】本品呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称,长1.2~1.7cm,宽1~1.3cm,厚4~6mm。表面呈棕色至暗棕色,有细微的颗粒状突起,尖端一侧有深色线形种脐,基部有一椭圆形合点,在合点处分散有多条深棕色凹下的维管束脉纹,形成纵向不规则凹纹,布满种皮,种皮薄,子叶2片,白色或黄白色,肥厚,富油性。具特殊臭气,味苦。
杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起的中毒最为多见,且后果严重。1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒,经抢救无效死亡,曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节,多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍,把杏核砸开吃杏仁;也有
杏仁别称杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁等,是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁两种,具有降气、止咳、平喘、润肠、通便的功效,但是在食用的时候也有一些禁忌,下面我们就一起来看一看杏仁和什么不能一起吃吧!
没有滴,我天天吃,没有死掉。。
苦杏仁的营养价值很高,多吃杏仁对我们的身体有很好的帮助,但有些杏仁是苦的,它是不可以吃的,苦杏仁是有毒的,因为苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分。
苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质可以阻断细胞的呼吸链,妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100~250毫克,而60毫克氢氰酸就可以置人于死地,这也是杏树保护种子的重要手段。所以,如果吃下不经处理的杏仁,特别是苦杏仁,中招的风险很大。过去曾经发生过,有幼童因为好奇,吃下过量苦杏仁导致死亡的惨剧。不
一、性质不同1、燀苦杏仁:燀苦杏仁是杏仁的一种制作方法。2、苦杏仁:苦杏仁是蔷薇科植物山杏除去果肉及核壳的种子。二、成分不同1、燀苦杏仁:燀苦杏仁含有大量的苦杏仁苷,这种物质是天然的降糖成分。2、苦杏仁:含苦杏仁甙(amygdalin)、脂肪油、苦杏仁酶(emulsin)、苦杏仁甙酶(amygdalase)、樱叶酶(prunase)、雌酮、α-雌二醇、链甾醇