铁皮石斛具有很高的药用价值，发展铁皮石斛种植的人很多，相信许多种植铁皮石斛的基地都遇见过这样的问题，在铁皮石斛种植的时候叶子变黄了，还有些干燥，你知道这是什么原因吗？知道该怎么处理解决吗？下面我们就一起来看一看吧！
铁皮石斛别称黑节草、云南铁皮、铁皮斗等，具有良好的保健功能，逐渐成为大家桌上的保健佳品，有的家里会储备一些铁皮石斛鲜品，如果选择了不正确的储存方式便会导致铁皮石斛的药用效果的有所降低，下面我们就一起来看一看铁皮石斛怎么保存吧！
贵州主要是遵义地区赤水市的石斛最有名，其品种的含药量是一级的，是贵州的地理标志全名赤水金钗石斛，药用好的很
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。
石斛属植物在我国有70余种，作药用的有20余种。《中国药典》（2005年版）收载的原植物除石斛外，还收载了同属植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛。此外，人工栽培的尚有迭銷石斛和 霍山石斛，均为常绿草本植物。
