独一味多用于湿热痹证疼痛、跌打损伤、骨折、腰部扭伤、外伤出血及妇女月经过多、崩漏。无瘀滞及孕妇勿服，儿童慎用。日常用量：4～9g，可内服：浸酒或入散剂；也可外用，适量鲜品捣烂敷患处。
一般的大油饼都是将大油化了之后，抹在面皮上，但还有一种做法，会使饼更美味。现介绍如下：材料：大油（猪油）、葱两根、清油、面粉、盐做法：1、冷水活面，注意面要软些，活好后盖保鲜膜放置15分钟备用2、葱切葱末，大油切小丁备用3、将醒好的面擀成大的一张面皮后，抹少量一层清油，并在上面撒少量面粉和盐，再铺葱末和大油丁（不必太密）。4、将铺好料的面皮卷成卷，切成大小一
没吃过独一味！葱花大油饼吃过，热的好吃！还有加鸡蛋和面的油饼也不错！加牛奶的甜油饼！现在糖油饼都很少卖了！有地叫炸果子！有地则叫炸麻巧！炸口袋鸡蛋失传了！
独一味种子一般在5月上旬至6月上旬播种，播种时将经过催芽的种子淋出多余的水分，拌少量草木灰，以种子不粘为度，以利均匀播种。
制作材料：主料：小麦面粉500克辅料：小葱100克调料：盐3克，植物油35克，花椒粉1克。1.水拌和均匀，揉成面团，搓成长条；2.摘下生坯，擀成围片，刷上油；3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上；4.卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。葱油饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食葱油饼的制作材料：1：面粉3杯，热开水1/2杯，冷水约1杯，色拉油1小匙
