1、准备所需食材：面粉、洋槐花、鸡蛋、五花肉、葱、香油、食盐、鸡精、生抽、老抽。2、准备馅料：洋槐花解冻后洗净，再把洋槐花倒入沸水锅中焯至断生，立即捞出并放入凉水浸泡一小会，沥干水分后切碎，放入容器中备用。素饺子：鲜鸡蛋除去蛋清后取蛋黄，打匀，拌入剁碎的洋槐花中，加入食盐和香油搅拌至鸡蛋液包裹着槐花。肉饺子：五花肉洗净后剁成肉馅，拌入洋槐花中，再加入适量的葱
槐花是豆科植物槐的花及花蕾，夏季花蕾形成或者花开放时采收，晒干备用。槐花味 苦、微寒，归肝、大肠经。功能凉血止血，清肝泻火。主治吐血、便血、痔疮出血、尿血崩漏以及高血压病等疾患。那么，槐花和炒槐花什么区别？
槐花有以下几种作用：1、槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。3、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。4、除以上几点槐花的功效与作用外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，
最多可以放二到三天放久了营养成份都不好了，再说放久了味道也变了。
洋槐花保存时间长的方法：1、在槐花盛开的季节采摘阴干后，装在塑料袋里，放在干燥通风的地方即可。使用时用水泡一下，在保存时一定要避免阳光直接照射，可保存1年左右。2、用塑料袋盛起来，将袋子里空气抽干净，然后密封起来，放进冰箱冷冻，可保存半年左右。3、如果家中有烘干机的话，也可以尝试将洋槐花放入烘干机内烘干后，再将其放置在阴凉干燥的地方保存。4、可以将洋槐花用清
