银杏叶的确有很高的药用价值，但是银杏叶里面也含有微量的毒素。这是因为银杏叶中含有一种叫银杏酸的有毒物质，并且遇到水的话，就会融到水里，从而进入身体，吃多了容易出现肌肉抽搐，瞳孔放大的情况。
白花蛇舌草的作用：清热解毒，利湿通淋；半枝莲可以清热解毒，银杏叶的作用：敛肺定喘，止带，缩尿；这些都是可以合用在一起，起到的作用是清热解毒，扩张血管。
在植物的叶子里，含有许多天然色素，如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。春夏时节，叶绿素的含量较大，而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素，因而它们的颜色不能显现，叶片显现叶绿素的绿色。由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度，到了秋天，随着气温的下降，光照的变弱，叶绿素合成受阻，而叶绿素又不稳定，见光易分解
银杏叶能促进血液循环，预防心脑血管疾病，不过新鲜银杏叶有毒，不能直接泡水喝，笼上蒸十五分钟，取出晒干，就可以了。每次三五片，当茶饮。另外，需要注意银杏叶不能与茶叶一起泡水喝。
