先是绿色的然后到了秋天就变黄从树上掉下来了
那是植物本身的特性，它是除了含叶绿素外还含有花青素，当温度低时，叶绿素停止工作，花青素在植物本身含酸的调节下呈现的颜色不同，如银杏是黄色，但枫叶就是红色了。
不可以！银杏叶的嫩芽经过炒才可以，但也不是很好！因为银杏叶里含有银杏酸，银杏酸必须经过提取才可以喝！
银杏叶虽能促进血液循环，预防心血管病，但不能同时服用其它治心血管药物（专例如阿司匹林）属，银杏提取物为浓缩颗粒状，具有很强的清除自由基和抗氧化作用，银杏叶中的黄酮甙、氨基酸和氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着不小的作用。颜色春夏绿色，秋黄色，形状象扇子
