川芎为伞形科植物川芎的干燥根茎。特征是拳形团块状，结节起伏波环样，质坚色灰黄难折断，切面黄白层纹显，散有黄色小油点，香气浓郁味苦辛。
芎苓子的好坏，对川芎的品质与产量有很大的影响，因此必须选择好的芎苓子做种。芎苓子以生长于高山区阴山地带的苓杆子，大小适中的“正山系”较好，“大山系”和“细山系”也可适当搭配使用。至于阳山生长的芎苓子，只要是健壮无病虫害的也可以作种。每667平方米用芎苓40千克左右，耕种前把芎苓子在阴凉的地上摊开放7～10天，剔去有虫孔及节盘中空或节上无芽的芎苓子，留下好的作种。
川芎枯萎后割去地上茎，除草松土。上面盖一层薄薄的土，以保护川芎越冬，翌春返青后于3月初施稀薄人畜粪一次。
川芎酒（原名添寿酒或安心酒）配方：川芎、何首乌、远志、石菖蒲各20克，白酒（45-50度）2000毫克。制法：将上4药置入白酒中，密封，浸泡15天。服法：口服，每晚睡前服30-100克。功能作用：安神，软化血管。
1、中耕除草：栽后半个月左右齐苗后揭去盖草，每隔20天左右中耕除草一次。缺苗处结合中耕进行补苗和最后一次中耕除草，并在根茎周围培土，以保护根茎越冬。2、追肥：栽后2个月内集中追肥3次，每隔20天一次，最后一次要求在霜降前施用。每亩施肥量为农家肥1.2吨、油饼30千克、草木灰100千克、硫酸铵25千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾10千克。春季茎叶迅速生长时再追肥一次，施肥量同前。3、冬季管理：川芎枯萎后割去地上茎，除草松土。上面盖一层薄薄的土，以保护川芎越冬，翌春返青后于3月初施稀薄人畜粪一次。
