黑翅大白蚁蛀食松木段，使之不长茯苓而严重减产。防治方法：选冬场时避开蚁源;清除腐烂树根;冬地周围挖1道深50厘米、宽40厘米的封闭环形防蚁沟，沟内撒石灰粉或以臭椿树理于窖旁；引进白蚁天敌—蚀蚁菌；在苓场四周设诱蚁坑，埋入松木或蔗渣，诱白蚁人坑，每月查1次，见蚁就杀死。
这些食物和中药一起使用，具有健脾利水渗湿，清除湿热的作用，适用于体内湿热水湿内停引起的身体肥胖，是有辅助减肥效果，另外如果要减肥的话，建议平时多跑步，多锻炼，促进脂肪代谢，对身体是有好处的，平时晚上不要吃过多的东西，建议多吃蔬菜和水果，保持大便通畅，有利于积极的减肥，如果是有身体的肥胖，还可以服用减肥茶。
茯苓在生长期间，培养料（段木或树兜）及已接种的菌种有时会被霉菌污染。侵染的霉菌主要有绿色木霉、根霉、曲霉、毛霉、青霉等。正在生长的茯苓菌核也易被污染，菌核皮色变黑，菌肉疏松软腐，严重时渗出黄棕色黏液，失去药用、食用价值。
【生切法】生切法在第二周开始要继续进行发汗工作，同样两天左右翻动一次，在半个月左右后，茯苓表皮上长出了白色的菌丝时。再将其拿出来，清除菌丝。然后适当晾干茯苓的水分，一直到茯苓表皮晾晒出皱皮时。然后再将茯苓的表皮割下来，将其晒成茯苓皮。然后将肉质切成大约1cm左右的小块，每个小块保持均匀的规格，再将其晒干。如果遇到雨天的话，那么应以烘干的方法进行。【熟切法】熟切法应在晴天进行，首先我们要将茯苓切成适宜规格的体块，然后用蒸笼将体块蒸熟。在蒸笼上汽之后，不可去取出，要用牙签插入小块中，如果拔除牙签后，上面没有蘸茯苓粉的话，那么达到熟切的标准了。然后再让茯苓冷却，将其切成大约1cm左右的小块，然后再将其晒干。
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，通常长在松树根部，中医中常用的一味药物，能健脾和胃、安心神、增强人体免疫力，对于肿瘤也有一定的预防作用，食用方法非常多，常见的有茯苓粥、茯苓糕、茯苓饼等，下面我们就一起来看一看茯苓的食用方法吧！
